Cân bàn làm bánh

Chọn cân làm bánh để bàn kết hợp sự tiện lợi, độ tin cậy và thiết kế hợp vệ sinh

Các ứng dụng của cân bàn làm bánh của METTLER TOLEDO bao gồm từ trộn, cân, đếm và kiểm tra trọng lượng. Được thiết kế để chịu được các điều kiện khắc nghiệt của môi trường làm bánh, chẳng hạn như tiếp xúc với nhiệt, độ ẩm và các mảnh vụn thức ăn, cân của chúng tôi sẽ hoạt động bền bỉ trong nhiều năm tới, ngay cả khi sử dụng nhiều. Cân bàn làm bánh của chúng tôi giúp bạn dễ dàng đạt được các phép đo chính xác mọi lúc.

Tối ưu hóa năng suất công thức

Độ chính xác trong ngành công nghiệp bánh là rất quan trọng, trong đó ngay cả những thay đổi nhỏ trong phép đo thành phần cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm cuối cùng. Năng suất công thức có thể được tối ưu hóa với cân bàn làm bánh của chúng tôi bằng cách:

- Đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định

- Đạt tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định

- Cung cấp hướng dẫn vận hành dễ dàng với thiết kế công thái học

- Và hơn thế nữa

Nhìn chung, Cân bàn làm bánh của METTLER TOLEDO là một bổ sung có giá trị cho bất kỳ thiết bị làm bánh nào.

Giảm thiểu lỗi và sự mệt mỏi của người vận hành

METTLER TOLEDO cung cấp cân bàn làm bánh với nhiều kích cỡ và công suất để đáp ứng các nhu cầu và ứng dụng đa dạng. Một số mô-đun cung cấp chức năng colorWeight®, giúp dễ dàng kiểm tra trọng lượng thừa/thiếu với màn hình hiển thị nhanh chóng cho biết trọng lượng hoặc số đếm có thấp hơn, nằm trong hoặc cao hơn mục tiêu hay không, nhờ đó nâng cao năng suất. Với nhiều tùy chọn có sẵn, bạn có thể chọn cân bàn làm bánh mì phù hợp nhất với yêu cầu cụ thể của mình.

Đáp ứng mục tiêu sản xuất của bạn

Cân bàn làm bánh của chúng tôi được thiết kế dành riêng cho môi trường chế biến thực phẩm và có thiết kế hợp vệ sinh cũng như kết cấu bền. Cho dù bạn đang đóng gói các sản phẩm bánh mì hay theo dõi các phần nguyên liệu, cân bàn bánh mì của chúng tôi là giải pháp hoàn hảo để chế biến thực phẩm hiệu quả và chính xác.

Cân nhắc kết hợp cân bàn làm bánh của bạn với phần mềm quản lý công thức cho phép người dùng tạo và lưu trữ công thức nấu ăn, tính toán lượng nguyên liệu và theo dõi hàng tồn kho.