Vệ sinh Cân Hiệu quả trong 7 Bước Đơn giản

Trang thiết bị phù hợp là tiền đề để có một quy trình vệ sinh hiệu quả và tiết kiệm. Trên thị trường có nhiều loại cân đã được Tổ chức Thiết kế và Kỹ thuật Vệ sinh Châu Âu (European Hygienic Engineering and Design Group – EHEDG) và Quỹ Vệ sinh Quốc gia (National Sanitation Foundation – NSF) phê duyệt về thiết kế hợp vệ sinh. Tuy nhiên, nếu không có sự phê duyệt này, bạn cần cân nhắc những điều sau khi chọn cân cho môi trường có yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt:

 ✔ Có thể làm sạch đến cấp độ vi sinh

 ✔ Làm từ vật liệu tương thích

 ✔ Có thể tiếp cận để kiểm tra, bảo trì, làm sạch và vệ sinh

 ✔ Hoạt động hợp vệ sinh

 ✔ Phần vỏ bảo vệ được thiết kế hợp vệ sinh

Để biết thêm chi tiết và nội dung hỗ trợ về việc xác định các tính năng chính này, hãy tải trang trắng.

Đạt được chất lượng ổn định, năng suất cao và giảm thiểu lãng phí là những yếu tố cực kỳ quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Việc có được phương pháp bảo dưỡng và bảo trì thích hợp đảm bảo bạn có thể tiếp tục đạt được hiệu suất tối ưu. Chúng tôi đã phát triển một hướng dẫn nhanh dành cho các nhà sản xuất thực phẩm để giúp họ xác định một chương trình bảo trì tiết kiệm chi phí trong khi vẫn tăng tối đa giá trị của mọi khoản đầu tư vào thiết bị cân.

Xem Hướng dẫn Nhanh: Dịch vụ Chuyên nghiệp cho Nhà sản xuất Thực phẩm