Kết tinh công nghiệp là một bước phân tách và thanh lọc quan trọng trong công nghiệp hóa chất, khai thác mỏ và thực phẩm. Sự không đồng nhất trong phân phối kích thước hạt là một nguồn phổ biến gây ra sự biến đổi quy trình. Để vượt qua thử thách quy trình này, việc xác định đặc tính hạt trong dây chuyền được thực hiện để cung cấp kích thước, hình dạng và số lượng hạt trong dây chuyền tại mức tập trung quy trình tối đa và trong các chất sệt mờ hoặc mờ đục.
Trang trắng này thể hiện cách mà công nghệ hạt trong dây chuyền được sử dụng để hiểu, tối ưu hóa và kiểm soát sự kết tinh để cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm. Các công ty như American Crystal Sugar Company, Archer Daniels Midland (ADM) và Nestle đã thành công trong việc áp dụng những công nghệ này để tối ưu hóa độ lặp lại sản phẩm và phát triển các sản phẩm chất lượng cao nhất.
Các nghiên cứu tình huống bao gồm:
- Sự kết tinh các Thành phần Thực phẩm (Lactose và Dextrose)
- Hóa chất lượng lớn (Lysine)
- Khoáng chất Vô cơ (Lithium Carbonate)