Bất kể sản phẩm nào, thực phẩm hay đồ uống, sệt hay lỏng, cũng yêu cầu ba phân tích cần thiết trong quy trình kiểm soát chất lượng của hầu hết mọi công ty. Phép đo brix, tỷ trọng và chỉ số khúc xạ mang lại sự hiểu biết cần thiết về chất lượng, tính đồng nhất và độ an toàn của sản phẩm.
Chúng tôi đã tổng hợp câu trả lời cho những câu hỏi phổ biến nhất về các kỹ thuật này cùng một số mẹo vào một tài liệu đơn giản, nhằm hỗ trợ công việc hằng ngày của bạn khi thao tác với máy đo tỷ trọng hoặc máy đo khúc xạ (còn được gọi là máy đo độ brix).
