透過自動化視覺檢測功能預防產品召回

在這場網路研討會中，我們討論了常見的標示錯誤問題，以及如何使用視覺檢測系統，將產品召回機會降至最低。 

美國 FDA 和美國農業部 (USDA) 在 2021 年收集的資料顯示，24% 的食品召回是由於未聲明過敏原，另有 11% 是由於其他形式的錯誤標示。

如果包裝上印有錯誤的圖案，或產品貼有錯誤的標籤 (可能因此遺失重要的過敏原資訊)，即可能發生標示錯誤的問題。監控標籤或包裝圖案非常重要，尤其是在生產多批具有類似風味或設計的產品時。