Longhini Sausage Company, yaklaşık 70 yıldır İtalyan sosisleri ve özel et ürünleri üretmektedir. Sosis üreticisi, ürün kalitesinden emin olmak ve büyüyen müşteri tabanını desteklemek için METTLER TOLEDO Safeline üretimi olan yeni Profile Advantage metal dedektörü kurdu.
Zorlu Uygulamalar
Şirket, metal kontaminasyonu konusunda diğer şirketlerin yaşadığı önlenebilir sorunları gördükten sonra, 2015 yılında ürün kontrolünü otomatikleştirmeye karar verdi. Ette sıcaklık ve nemle birlikte doğal değişiklikler olduğundan, Longhini için en büyük zorluk, et ürünlerinin kontrolüdür. Longhini, bu zorlukların üstesinden gelmek için değişken özelliklere sahip ürünleri doğru bir şekilde kontrol edebilen ileri seviye bir metal dedektörü arıyordu. Longhini Genel Müdürü Rich Longhini, "Çeşitli tedarikçileri düşünüp satış temsilcimizle görüştükten sonra, harika ekipmanların yanı sıra harika servis ve destek de sunan METTLER TOLEDO'yu tercih ettik" şeklinde konuşuyor.
Güvenilir Hassasiyet ve Çok Yönlü Sistemler
Longhini, yalnızca standartlarla ve gerekliliklerle uyum sağlamakla yetinmeyip, endüstrideki gerekliliklerin belirlediğinden çok daha küçük metal parçaları da bularak standart temel kontrolün ötesine geçmek istiyordu. METTLER TOLEDO'nun Profile Advantage Sisteminin hassasiyeti ve güvenilirliği bu gereksinimi karşılayabildi. Longhini, 2015 yılında üretim hattının dışında da ürünlerini kontrol etmek için tesislerinde tekerlekli, yarı otomatik, bağımsız bir sistem kurdu. İlk kurulan Profile Advantage'ın olağanüstü becerikli olduğunun tespit edilmesi nedeniyle, verimi artırmak için, 2019'da tekerlekli ikinci bir Profile Advantage'ın kurulmasına karar verildi. İkinci metal dedektörü, kontrol işlemlerini tamamen otomatikleştirmek için tesis genelinde çeşitli hatlarla entegre edildi. Yeni hat içi metal dedektörü, hacimleri 6 oz ile 1 lb (170 ila 454 g) arasında değişen, ısıyla şekillendirilmiş paketleri ve 5 ila 10 lb (2 ila 5 kg) arasında değişen tepsi paketlerini kontrol yeteneğine sahipken; ilk sistem olan hat dışı (off-line) sistem, artık yalnızca boyutu 5 ila 40 lb (2 ve 18 kg) arasındaki kolileri kontrol ediyor.
Minimum Seviyede Kesinti
Longhini, iki Profile Advantage Sisteminin de performansından çok memnun: "Genel olarak, Profile Advantage sistemlerimizin güvenilirliği harika. Plan dışı herhangi bir kesinti yaşanmadı ve hiçbir şekilde bakım gerekmedi." Longhini'nin en sevdiği Profile Advantage özelliği, aynı ayar altında birçok benzer ürünü kullanmalarına izin veren ürün kümeleme özelliğidir. Otomatik kurulum adımları sayesinde, tamamen yeni ürünler eklemek de çok kolaydır.
Longhini CEO'su David Kemp, "Longhini, piyasadaki en kaliteli et ürünlerini üretmesiyle ünlü. METTLER TOLEDO marka metal dedektörlerimiz itibarımızı korumak için çok önemli" diyor.
