Case Study

Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Daha Az Ürün Kaybı

Case Study

Hat İçi Ürün Monitörleri Sayesinde

Süt ve süt ürünlerinde ürün kaybı
Süt ve süt ürünlerinde ürün kaybı

Crediton Dairy, çok çeşitli uzun ömürlü süt ve krema ürünleri ile tatlandırılmış ESL süt ürünleri üreten, İngiltere’de kurulu büyük ve bağımsız bir üreticidir. Crediton, birçok büyük İngiliz süpermarketine kendi adlarıyla etiketlenen ürünler sağlamakta ve MOO tatlandırılmış sütleri, Mars Refuel ve Flora Pro-Active dâhil olmak üzere iyi bilinen birçok markayı üretmektedir. Crediton Dairy, tesislerinden ikisinde verimliliği en üst seviyeye çıkarmayı ve kayıpları minimize etmeyi istediğinde, yeni ekipmanın kurulumu ve devreye alınması işi için Tetra Pak Processing'i seçti. Tetra Pak, ürün kayıplarını azaltmak ve atık hacimlerini azaltmak için METTLER TOLEDO'nun InPro 8300 RAMS (Reflection Absorption Multi-Switch-Yansıtma/Emme Esaslı Çoklu Anahtarlama) ürününü önerdi.

Örnek uygulamada, InPro 8300 RAMS ürününün Crediton Dairy'e ürün kaybını ve su kullanımını azaltma konusunda nasıl yardımcı olduğunu okuyun.

METTLER TOLEDO'nun InPro 8300 RAMS ürünü, sıvıların rengini ve/veya bulanıklığını belirlemek için LED'lerden gelen ışığın emilimini ve yansımasını ölçen hat içi bir optik ürün monitörüdür. Cihaz, boru içindeki proses ortamının ışığı dört dalga boyunda (mavi, yeşil, kırmızı, yakın kızılötesi) yansıtmasını ve emmesini ölçer. Bu teknik, bir sıvının rengindeki veya optik yoğunluğundaki küçük değişikliklere bile duyarlıdır ve neredeyse anında tepki verir. Optik parametreler arasından seçim yapabilme olanağı, hat içi fotometreye benzer şekilde, ürün geçişlerini optik bulanıklık veya renk ölçümüne dayalı olarak izleme seçeneklerini sunar.

Dayanıklı InPro 8300 RAMS sistemlerinin yapılandırılması basittir, kullanımı kolaydır ve çok az bakım gerektirir. Bu sistemler, gıda ve içecek uygulamalarında ayırma amacıyla dolum makinesi hattı öncesinde ve ayırıcı kontrolünde yaygın olarak kullanılır.

İlgili Ürünler
Bira Üretim Tesisleri için Analizler
Ingold Proses Analitiği