 |
Agar ortamında pH değerinin ölçülmesi hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu ücretsiz uygulama notunu indirin. |
Rutin bir pH sensörü kullanılarak agar ortamının pH değerinin ölçülmesi zordur. Agar plaklarının düz yüzeyi ve katı, jelatinimsi yapısı; yuvarlak pH algılama membranına sahip sensörler kullanıldığında, numune ile sensör arasındaki temasın yetersiz olmasına yol açar. Sonuçta, numune ile referans elektrolit arasında düzgün olmayan bir etkileşim ortaya çıkar. Bu faktörlerin ikisi de geleneksel sensörlerde görülen önemli kısıtlamalardır ve agar ortamının pH değeri ölçülürken ölçüm değerlerinin dalgalanmasına yol açarlar. InLab Surface Pro-ISM gibi düz yüzeyli pH membranı olan bir sensör kullanılarak bu tür zorlukların üstesinden gelinebilir.
METTLER TOLEDO'nun InLab® Surface Pro-ISM sensörü, daha ileri düzey doğruluk ve daha kısa yanıt süreleri sağlayan, düşük dirençli bir cam membrana sahip özel bir sensördür. Düz bir pH algılayıcı membrana sahiptir, bu da ölçüm sırasında bağlantının numune ile tam temas etmesini sağlar. Ayrıca, referans elektrolitin daha hızlı akışına olanak tanıyarak ölçüm gecikmesini azaltan açık tip bir seramik halkalı bağlantıya da sahiptir. InLab Surface Pro-ISM sensörü, agar ortamı gibi düz yüzeylerde pH değeri ölçümü için ideal sensör olarak özel tasarlanmıştır.
Agar ortamının pH değerinin ölçülmesi için InLab Surface gibi özel sensörleri kullanmanın sağladığı avantajlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için ücretsiz uygulama notumuzu indirin.
Agar Ortamının pH Değeriyle İlgili Ölçüm Sonuçlarınız Stabil Değil mi?
METTLER TOLEDO sensörlerinin bu zorlukların üstesinden gelmeye nasıl yardımcı olabileceğini görmek için videomuzu izleyin
Aşağıdaki bölümlerde agarın besleyici ortam (besi yeri de denir) olarak kullanılması hakkında daha fazla bilgi verilmekte ve bu ortamın pH değerinin ölçülmesinin önemi ele alınmaktadır.
Agar Ortamı Nedir?
Agar ortamı, katı tabanı oluşturan katı ve jelatinimsi bir polimerden oluşur. Bu ortam genellikle, mikroorganizmaların üretilmesi için uygun bir katı büyüme ortamı oluşturmak üzere doğru oranlardaki uygun besinlerle karıştırılır.
Agar Ortamının pH Değerinin Ölçülmesi Neden Önemlidir?
Kültür ortamında ideal mikrobiyal büyüme için besin yapısının eksiksiz olmasının yanı sıra stabil pH değeri de hayati önem taşır. Kültür ortamının pH değeri, mikroorganizmaların büyümesi için uygun faydalı H+ iyon konsantrasyonunu sağlar. Bakterilerin içerisindeki enzimler, pH değerinden etkilenir. pH değerinin değişmesi, doğal yapılarının bozulmasına ve molekülün iyon yüklerinin de değişmesine yol açar. Genellikle enzimlerin katalitik özellikleri kaybolur ve metabolizma durur. Bu, besin açısından zengin bir ortamın varlığına rağmen mikrobiyal büyüme üzerinde olumsuz bir etki yapar.
Mikroorganizmaları Büyütmek İçin İdeal pH Değeri Nedir?
Çoğu bakteri, nötre yakın olan 6,5 ila 7,0 pH değerinde büyür. Bazı bakteriler, pH değerleri 1,0'e kadar olan asitli ortamlarda yaşayabilir.
Agar ortamında pH ölçümlerinin önemi, doğru sensörü kullanmanın avantajları ve doğru ölçüm uygulamaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki düğmeye tıklayarak uygulama notumuzu indirin.
