Artículo técnico

Técnicas para determinar el contenido de humedad, el contenido de agua y la pérdida por secado

Artículo técnico

Una evaluación del análisis termogravimétrico y de la valoración de Karl-Fischer para el análisis del contenido de humedad/agua

En este artículo técnico, se describen varias técnicas analíticas para el análisis del contenido de agua.
En este artículo técnico, se describen varias técnicas analíticas para el análisis del contenido de agua.

El conocimiento exacto del contenido de humedad/agua es un requisito esencial para muchos materiales, como los polímeros, los productos químicos (por ejemplo, adhesivos, pinturas, jabones y detergentes, tintes, pigmentos y tintas), las sustancias farmacéuticas y los alimentos. Incluso una ligera desviación de un estándar definido puede afectar negativamente a la calidad y a la seguridad de un material.

Técnicas de análisis del contenido de humedad/agua
Existen muchas opciones para determinar el contenido de agua e investigar las interacciones agua-sólido. La técnica seleccionada depende del tipo de muestra y de la propiedad de interés, y puede incluir un analizador de humedad, valoración de Karl-Fischer, análisis térmico e instrumentación para la sorción dinámica del vapor.

Determinación del contenido de humedad/agua: métodos gravimétricos frente a valoración de Karl-Fischer
En este artículo técnico se explica la diferencia entre los términos “contenido de agua”, “contenido de humedad” y “pérdida por secado” (LOD) y se describen dos técnicas gravimétricas (el TGA y el analizador de humedad halógeno) y la valoración de Karl-Fischer (KFT) para determinar el contenido de humedad/agua en los materiales. Las mediciones gravimétricas son siempre métodos de LOD y producen el contenido total de volátiles (incluida el agua) de las muestras. En cambio, los métodos físicos o de KFT son específicos para el agua y determinan el contenido de agua de las muestras.
 

A continuación, se indican las ventajas de las diferentes técnicas para la determinación del contenido de humedad/agua, incluida la sorción de TGA para el estudio del comportamiento de adsorción y desorción.

  1. Analizadores de humedad
    Instrumentos de gran exactitud para la determinación del contenido de humedad entre el 0,01 y el 100 % en cualquier tipo de muestra.
  2. DSC y TGA
    Instrumentos muy sofisticados que permiten determinar cualquier contenido desde la temperatura ambiente hasta 1600 °C.
  3. Sorción de TGA
    Sistema actualizable para estudiar el comportamiento de sorción y desorción.
  4. Sorción dinámica del vapor (DVS)
    Sistemas integrados para la determinación gravimétrica automática de la sorción y desorción del vapor de agua en diversas muestras.
  5. Valoración de Karl-Fischer
    La ventaja de este método es su selectividad, ya que la valoración de Karl-Fischer es específica para el agua.