En este artículo técnico, se describen varias técnicas analíticas para el análisis del contenido de agua. |
El conocimiento exacto del contenido de humedad/agua es un requisito esencial para muchos materiales, como los polímeros, los productos químicos (por ejemplo, adhesivos, pinturas, jabones y detergentes, tintes, pigmentos y tintas), las sustancias farmacéuticas y los alimentos. Incluso una ligera desviación de un estándar definido puede afectar negativamente a la calidad y a la seguridad de un material.
Técnicas de análisis del contenido de humedad/agua
Existen muchas opciones para determinar el contenido de agua e investigar las interacciones agua-sólido. La técnica seleccionada depende del tipo de muestra y de la propiedad de interés, y puede incluir un analizador de humedad, valoración de Karl-Fischer, análisis térmico e instrumentación para la sorción dinámica del vapor.
Determinación del contenido de humedad/agua: métodos gravimétricos frente a valoración de Karl-Fischer
En este artículo técnico se explica la diferencia entre los términos “contenido de agua”, “contenido de humedad” y “pérdida por secado” (LOD) y se describen dos técnicas gravimétricas (el TGA y el analizador de humedad halógeno) y la valoración de Karl-Fischer (KFT) para determinar el contenido de humedad/agua en los materiales. Las mediciones gravimétricas son siempre métodos de LOD y producen el contenido total de volátiles (incluida el agua) de las muestras. En cambio, los métodos físicos o de KFT son específicos para el agua y determinan el contenido de agua de las muestras.
A continuación, se indican las ventajas de las diferentes técnicas para la determinación del contenido de humedad/agua, incluida la sorción de TGA para el estudio del comportamiento de adsorción y desorción.
- Analizadores de humedad
Instrumentos de gran exactitud para la determinación del contenido de humedad entre el 0,01 y el 100 % en cualquier tipo de muestra. - DSC y TGA
Instrumentos muy sofisticados que permiten determinar cualquier contenido desde la temperatura ambiente hasta 1600 °C. - Sorción de TGA
Sistema actualizable para estudiar el comportamiento de sorción y desorción. - Sorción dinámica del vapor (DVS)
Sistemas integrados para la determinación gravimétrica automática de la sorción y desorción del vapor de agua en diversas muestras. - Valoración de Karl-Fischer
La ventaja de este método es su selectividad, ya que la valoración de Karl-Fischer es específica para el agua.