Oxígeno disuelto en biofarmacia

Los niveles de oxígeno disuelto en un caldo de fermentación aeróbica o de cultivo celular es una de las variables clave críticas en la biomanufactura ascendente.

A través del ciclo de Krebs, las células utilizan el OD en el catabolismo que alimenta su reproducción, mantenimiento y anabolismo en general, y en el propio anabolismo como bloques de construcción. Por lo general, es necesario administrar y mantener un perfil óptimo preciso de OD a lo largo de las series para maximizar los títulos y los rendimientos de los productos.

Si se priva a las células de un DO adecuado, su anabolismo se ve perjudicado y, por tanto, los niveles de producto no alcanzan su punto máximo. Por otro lado, un exceso de OD en torno a las células da lugar a la formación excesiva de especies reactivas de oxígeno (ROS), lo que acaba provocando una inhibición metabólica en la maquinaria de síntesis proteica de las células y, por tanto, una reducción de los rendimientos de producto.

Durante décadas, los ingenieros de bioprocesos han incorporado sensores de OD en línea a sus tecnologías de Instrumentación analítica en línea para controlar y gobernar sus fermentadores mediante biocontroladores. Este seminario web explora por qué y cómo las estrategias de control del OD se benefician de las competentes tecnologías de detección de OD en línea junto con otras tecnologías de sensores de vanguardia que mejoran continuamente las capacidades de los biocontroladores para mantener las condiciones de fermentación deseadas.