Ahorro de costes de limpieza in situ
Para la industria alimentaria y de bebidas
Los sistemas de limpieza in situ (CIP) son necesarios para garantizar la seguridad y la calidad del producto. Pero también suponen un enorme factor de coste, ya que utilizan agua, calor y detergentes. El mayor factor de coste puede ser el tiempo que el procedimiento de limpieza resta a la producción.
Este seminario web presenta oportunidades para ahorrar agua fresca, reducir la dosificación de detergentes de limpieza durante el proceso, reducir las aguas residuales y acortar los tiempos de limpieza.
Descubra cómo puede conseguir todo esto mediante el uso inteligente de una combinación de sensores de conductividad, turbidez y pH en línea en la línea de retorno de la limpieza CIP.
Sobre el presentador:
Holger Schmidt respalda sus conocimientos prácticos como cervecero y maltero con un título de maestro cervecero por la TUM de Weihenstephan. Durante casi dos décadas ha mediado globalmente en el triángulo entre los productores de alimentos y bebidas, los constructores de plantas y máquinas y las empresas de automatización, centrándose en las tecnologías de sensores higiénicos.
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