Guía Reguladora de Alimentos

Las crisis de inocuidad de los alimentos siguen aumentando el escrutinio público de los productores de alimentos y, como resultado, los consumidores exigen alimentos más inocuos y de mayor calidad. Para satisfacer estas demandas, es esencial trabajar con un sistema de gestión de datos de calidad bien diseñado, la tecnología de pesaje adecuada y un programa de inspección de productos adecuado.

Esta guía ayudará a los responsables de la seguridad y el aseguramiento de procesos a cumplir sus objetivos de calidad y rentabilidad.