Riesgos microbianos del agua de origen

Garantizar la seguridad microbiológica de los productos cosméticos y de cuidado personal es vital. Para un fabricante mundial, analizar muestras tomadas para evaluar el contenido de carga biológica en su sistema de agua resultaba ineficaz. El cambio a un analizador en línea ha reducido significativamente los riesgos microbianos.

El método tradicional de recuento en placa para medir la contaminación microbiana presenta una serie de problemas, como el retraso en la medición y los riesgos de error humano. Además, a este fabricante de productos de higiene personal y sanitaria también le preocupaban las fluctuaciones estacionales en los recuentos microbianos.

Debido a esta situación, la empresa decidió instalar un analizador de carga biológica 7000RMS de METTLER TOLEDO en su sistema de agua. El 7000RMS es un analizador en línea que proporciona mediciones continuas y en tiempo real de la contaminación microbiana sin preparación de muestras ni incubación. Las expectativas de la implantación de esta tecnología incluyen la reducción de la frecuencia de los muestreos de toma fuera de línea, la optimización de la higienización del sistema de agua, el análisis de los riesgos microbianos y la prevención de la necesidad de actuar ante resultados falsos positivos o falsos negativos.