Современное программное обеспечение для управления рецептурами повышает эффективность и безопасность работы оператора. В программное обеспечение МЕТТЛЕР ТОЛЕДО добавлены новые функции для оптимизации ручных процессов составления рецептур и обеспечения прозрачности анализа для выявления аллергенов и (или) опасных материалов.
Как повысить выход продукции при рецептурном взвешивании
Form+ — программное обеспечение для управления рецептурами, которое подсказывает оператору порядок взвешивания по рецептуре, исключая риск перерасхода или добавления неверных ингредиентов. Программное обеспечение устанавливается на надежный терминал с сенсорным дисплеем для повседневного взвешивания по рецептурам с электронным документооборотом.
Повышение эффективности работы оператора
В недавно выпущенном обновлении Form+ появилось несколько полезных функций, повышающих эффективность и безопасность работы оператора. Обновление включает:
- новые функции для повышения производительности и упрощения автоматизации процессов, включая беспроводное подключение;
- новые функции безопасности для предотвращения случайного перекрестного загрязнения;
- новые уведомления о регулярном тестировании для повышения качества документации, необходимой для аудита.
Отказ от бумажного документооборота
ПО Form+ устраняет рабочие процедуры, связанные с бумажным документооборотом, повышает уровень контроля качества и ускоряет операции, выполняемые вручную. Все важные данные процесса автоматически сохраняются. Их можно просматривать или распечатывать с помощью встроенной функции составления отчетов. Отличная прослеживаемость и полное документирование партий помогают обеспечить соответствие следующим требованиям:
- различные форматы отчетности и маркировки для упрощения контроля каждой партии;
- простое подключение к внешним системам посредством API для импорта материалов, рецептов и заказов на производство;
- возможности удаленного управления для мониторинга работы с партиями из любой точки предприятия.
Стабильность и воспроизводимость
Потребители ожидают стабильно высокого качества продукта, но людям свойственно допускать ошибки. ПО Form+ отображает указания для оператора по процедурам рецептурного взвешивания и поддерживает создание рабочих процессов, чтобы обеспечить строгое следование рецептуре. Данные указания включают:
- четкие инструкции для оператора, отображаемые на сенсорном дисплее терминала весов;
- назначение действий для оператора или их автоматизация;
- горизонтальный, вертикальный и произвольный режим работы, включая распределение заказов.
Без отходов и брака
Небольшие ошибки, включая пропуск позиции в монотонной последовательности дозирования, могут приводить к появлению отходов или полной потере партии. ПО Form+ позволяет составлять рецептуры, контролировать их соблюдение и определять порядок работы оператора на основе рецептурных процессов. Оно содержит средства, уменьшающие возможный брак и отходы:
- коррекция размера партии при случайном превышении объема какого-либо ингредиента;
- предупреждение при выборе неправильных ингредиентов или истечении их срока годности;
- использование ранее взвешенных материалов, например упаковок от поставщика, без повторного взвешивания.