Для предприятия, которое ежедневно выпускает миллионы единиц продукции, контроль технологического процесса — насущная необходимость. Узнайте, какие технологии использует немецкий производитель шоколадных плиток, чтобы оптимизировать процесс наполнения и сэкономить около трех тонн сырья в день.
 |
Ritter Sport — один из крупнейших шоколадных брендов Германии. Компания ежедневно производит более трех миллионов плиток шоколада. Знаменитые квадратные плитки этого семейного предприятия экспортируются в более чем 100 стран мира.
«Сладкая» эффективность
Ritter Sport стремится оптимизировать наполнение — устранить недовес и сократить перевес продукции. Если сократить перевес каждой плитки хотя бы на один грамм при ежесуточном объеме производства в три миллиона плиток, можно экономить около трех тонн сырья в день. Компания Ritter Sport добилась этой экономии, внедрив контроль содержания чистого продукта в нескольких точках на производственных линиях.
Два способа уменьшить перевес продукции
Компания использует два метода контроля содержания чистого продукта. Квадратные плитки проверяются вручную, а специальные изделия в пакетах — с помощью автоматических чеквейеров. Данные чеквейеров собираются и проверяются системой FreeWeigh.Net® — программным обеспечением для статистического контроля качества.
Эффективный ручной контроль
Проверка квадратных шоколадных плиток производится сразу после их выхода из форм. Оператор отбирает образцы с конвейера через заданные промежутки времени. Эти образцы взвешиваются на настольных весах ICS МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. Результаты взвешивания хранятся в системе FreeWeigh.Net, с помощью которой данными можно управлять.
Гибкая система с простой интеграцией
FreeWeigh.Net работает с различными стандартными устройствами и специализированными инструментами. Чеквейеры, металлодетекторы и другое оборудование можно объединить в единую систему контроля качества.
Компания Ritter Sport высоко оценила простоту интеграции, которую обеспечивает FreeWeigh.Net. Руководство компании уверено в том, что решения МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, став неотъемлемой частью производственных линий, будут способствовать развитию Ritter Sport и в будущем.