Запросить цены

Какие неупакованные продукты обычно проверяются с помощью рентгеновских систем?

Рентгеновские системы хорошо подходят для работы с формованной замороженной продукцией: пиццей, заготовками из теста, котлетами, куриными наггетсами.

МЕТТЛЕР ТОЛЕДО также предлагает решения для контроля нефасованной и перекачиваемой по трубопроводу продукции.


Какие части рентгеновской системы контактируют с нефасованной продукцией и как соблюдаются санитарные требования?

Материалы, используемые в местах контакта потока неупакованного продукта с лентой или боковыми направляющими, соответствуют нормативам FDA и директивам ЕС.

Может ли рентгеновская система выдержать регулярную интенсивную промывку?

Оборудование разрабатывается с учетом санитарных требований. Все системы по умолчанию имеют класс защиты IP69. Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали марки 316. Они отлично приспособлены к жестким условиям интенсивной мойки. Удобная конструкция системы помогает производителям пищевой продукции выполнять требования HACCP и обеспечивать соответствие промышленным стандартам. Например, система X39 имеет наклонные поверхности и скругленные углы, что препятствует скоплению продукта или воды во время очистки. Открытая конструкция, дренажные отверстия в поддонах и легкосъемные части (ремни и механизмы) облегчают очистку.

Другие материалы:

Почему важно соблюдать нормативные требования?

Нормативные требования помогают производителям и поставщикам обеспечивать безопасность пищевых продуктов. Использование систем рентгеновского контроля для проверки неупакованных продуктов позволяет производителям выполнять требования стандартов GFSI, включая:

  • международный стандарт производства пищевых продуктов (IFS);
  • международный стандарт безопасности пищевых продуктов Британского консорциума розничных продавцов (BRC);
  • кодекс безопасности пищевых продуктов (SQF);
  • схему сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (FSSC) 22000;
  • закон США о модернизации продовольственной безопасности (FSMA).

Другие материалы:

Как система рентгеновского контроля проверяет замороженные формованные продукты?

Система X39 имеет уникальную функцию проверки неупакованных замороженных формованных продуктов даже при их неупорядоченном расположении на конвейере. Рентгеновская система X39 проводит проверку в два этапа: сначала с помощью лазерного луча определяются размеры и положение продуктов, а потом с помощью рентгеновского луча продукт проверяется на наличие инородных включений (кости, стекла, металла, камня, пластмассы высокой плотности, резины), пустот, сколов и деформаций.  Система X39 гарантирует соответствие продукта стандартам отрасли и ожиданиям потребителей, включая требования большинства сетей быстрого питания.


Сколько стоит обслуживание систем рентгеновского контроля?

Договор на обслуживание должен быть оформлен одновременно с покупкой системы рентгеновского контроля. Функционирование системы на оптимальном уровне производительности требует периодического обслуживания, включая подтверждение рабочих характеристик. Это гарантирует безопасность пищевых продуктов. Профилактическое техническое обслуживание позволяет производителям избежать неожиданных простоев и экстренного обслуживания.

При заключении договора на обслуживание все генераторы систем рентгеновского контроля МЕТТЛЕР ТОЛЕДО X3000 поставляются с пятилетней гарантией*. Усиленная защита наиболее ценной части рентгеновской системы позволяет клиентам рассчитывать на максимальное время непрерывной работы. *Подробности уточняйте у региональных представителей МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.

Другие материалы: