Производители продуктов питания должны обеспечивать безопасность продукции, отсутствие инородных включений и других факторов риска для здоровья потребителя. Внедрение на предприятии культуры due diligence — комплексных проверок — позволяет в случае необходимости подтвердить, что были приняты все разумные меры предосторожности для обеспечения безопасности и стабильного качества продукции. Комплект Due Diligence, разработанный специалистами МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, позволяет реализовать различные решения, которые помогут выполнить требования стандартов розничной торговли и отраслевых нормативов.
Комплект Due Diligence поддерживает различные датчики и методы контроля продукции, что позволяет достичь самого высокого уровня комплексных проверок, обеспечить максимальную продолжительность бесперебойной работы и предотвратить любые вмешательства в производственный процесс. Комплект выпускается в вариантах для комбинированных систем CM31, CM33 и CM35, для всех автономных чеквейеров, а также для комбинированных систем с чеквейерами и рентгеновским контролем или чеквейерами и визуальным контролем. Реализованные в комплекте методы проверки позволяют свести к минимуму отходы и сократить количество отзывов продукции.
