Содержание натрия в напитках и продуктах питания

Интернет-семинар на английском языке
Соль является незаменимым компонентом пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке. Содержание соли часто требуется определять как можно точнее, т.к. соль влияет не только на вкус, но и на здоровье. Существует четкая связь между потреблением натрия и высоким кровяным давлением и другими заболеваниями сердца. В интернет-семинаре рассматривается важность точного измерения содержания натрия и различные методические подходы к этому анализу. Кроме того, подчеркивается простота установки и использования анализатора натрия Easy Na.