Производство продуктов питания и напитков
как увеличить производительность, повысить качество и безопасность продукции
как увеличить производительность, повысить качество и безопасность продукции
Входной контроль материалов
Полный контроль за сырьем
Полный контроль за сырьем
 Автомобильные весы Эффективность производства — контроль поступающих материалов. С новыми датчиками веса POWERCELL® PDX® МЕТТЛЕР ТОЛЕДО и программным обеспечением для автомобильных весов DataBridge легче экономить время и средства. Высокая работоспособность, точные результаты и полный контроль операций взвешивания транспортных средств. |  Напольные весы Надежные весы для неблагоприятных условий промышленной эксплуатации. Проверенная технология взвешивания — высокая точность и долговечность. |  pH-метры Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия. |
 Анализаторы влажности Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги. С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо. |  Плотность и коэффициент преломления Плотномеры и рефрактометры автоматически анализируют жидкие образцы. Приборы разработаны для повседневного контроля и быстро выдают результат. Позволяют проводить выборочные проверки на производстве. Измеряйте плотность, удельный вес, коэффициент преломления, концентрации солей, спирта и других соединений. |  Технические весы Технические весы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО лидируют во всем мире по надежности и точности взвешивания в лаборатории и в неблагоприятных производственных условиях. Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества весов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. |
Всесторонний контроль качества
Безопасность и качество продуктов питания
Безопасность и качество продуктов питания
 Лабораторные весы и компараторы массы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО постоянно совершенствуют технологии взвешивания. Инновационные технологии SmartSens, SmartGrid и SmartScreen — всесторонняя безопасность взвешивания. Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества широкого ассортимента лабораторных весов. |  Автоматические титраторы Титрование — хорошо зарекомендовавший себя способ определения концентрации. Гибкие и эргономичные титраторы Titration Excellence выводят его на новый уровень. Уникальный пользовательский интерфейс One Click ™ ускоряет рабочие процессы и сводит к минимуму время обучения. Модульная конструкция легко адаптируется к любой задаче титрования и требуемому уровню автоматизации. | Плотность и коэффициент преломления Плотномеры и рефрактометры автоматически анализируют жидкие образцы. Приборы разработаны для повседневного контроля и быстро выдают результат. Позволяют проводить выборочные проверки на производстве. Измеряйте плотность, удельный вес, коэффициент преломления, концентрации солей, спирта и других соединений. | pH-метры Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия. |
Анализаторы влажности Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги. С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо. |  Приборы для определения температуры каплепадения Весовые модули и технические измерительные ячейки МЕТТЛЕР ТОЛЕДО выпускаются в широком ассортименте с различной грузоподъемностью, дискретностью, защитой и НПВ от нескольких килограммов до сотен тонн |  iSense В пакете ПО iSense реализован ряд уникальных функций. Они оптимизируют производительность встроенных датчиков pH, O2, CO2 и датчиков электропроводности и повышают надежность технологических процессов. ПО поможет с лабораторной точностью откалибровать датчики аналитических промышленных систем. А встроенные диагностические инструменты в режиме реального времени сообщат о состоянии датчиков. |
Автоматизация производства и инженерно-конструкторских разработок
Высокая точность
Высокая точность
 Дозирование и перемещение материалов Технические решения МЕТТЛЕР ТОЛЕДО легко адаптируются к масштабам производства. Их можно внедрять для автономного, полуавтоматизированного и полностью автоматизированного управления производственным процессом. Для передачи данных в процессе дозирования используются различные интерфейсы управления: WLAN, Bluetooth, ControlNet или Ethernet. |  Взвешивание баков и бункеров Взвешивание — очень точный метод контроля запасов в баках, бункерах и вагонах-хопперах. Результаты достоверны независимо от формы емкости и свойств материала. Система гарантирует высокую точность. Весовые модули не взаимодействуют непосредственно с агрессивными, опасными или нагретыми до высокой температуры веществами. Поэтому системы выполняют точный и надежный контроль веса на протяжении десятилетий. |  Электрохимические аналитические промышленные системы Встроенные измерительные системы для эффективного контроля процессов производства, очистки и водоподготовки. Датчики, трансмиттеры и корпуса МЕТТЛЕР ТОЛЕДО просты в обслуживании и надежны. Могут применяться в процессах измерения pH, O2, растворенного CO2, мутности, цвета и электропроводности. | iSense В комплекте ПО iSense применен ряд уникальных функций. Они оптимизируют производительность встроенных датчиков pH, O2, CO2 и датчиков электропроводности и повышают надежность технологических процессов. ПО поможет с лабораторной точностью откалибровать датчики аналитических промышленных систем. А встроенные диагностические инструменты в режиме реального времени сообщат о состоянии датчиков. |  Кристаллизация Кристаллизацию в пищевой промышленности применяют для изоляции и очистки готовой продукции. Датчик ParticleTrack следит за изменением размера и формы частиц в режиме реального времени и не требует отбора проб. Применение датчиков в лабораториях и на производстве повышает выработку, оптимизирует процессы и улучшает качество продукции. |
Производительность и точность
ручных производственных операций
ручных производственных операций
 Порции и контрольное взвешивание Главная особенность весов и весовых терминалов для контроля недовеса и перевеса — простая в очистке гигиеничная конструкция и технология цветовой индикации ColorWeight®. Применение этих систем увеличивает пропускную способность на 25% и повышает рентабельность за счет минимизации перевеса. |  Составление рецептур / взвешивание Точность и воспроизводимость, необходимое постоянство вкуса — важнейшие показатели качества и безопасности пищевых продуктов. При этом огромное значение для эффективного отслеживания и контроля имеют точки смешивания компонентов. С автономными и сетевыми системами МЕТТЛЕР ТОЛЕДО для составления рецептур оператор уверенно и быстро справляется с повседневными задачами. А количество брака сокращается до минимума. | Анализаторы влажности Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги. С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо. | pH-метры Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия. | Технические весы Технические весы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО лидируют во всем мире по надежности и точности взвешивания в лаборатории и в неблагоприятных производственных условиях. Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества широкого ассортимента весов. |
Забота о качестве производства
Системы составления рецептур и наполнения
Системы составления рецептур и наполнения
 Металлодетекторы Высокочувствительные и надежные металлодетекторы соответствуют требованиям HACCP, FDA, GMP, BRC и IFS. |  Контрольное взвешивание Чеквейеры МЕТТЛЕР ТОЛЕДО работают с любыми типами продукции и упаковки — пакетами, банками, лотками и коробками. |  Рентгеновский контроль Рентгеновские системы надежно выявляют плотные инородные включения и предназначены для контроля качества на производстве. Их внедрение обеспечивает сплошной контроль продукции и гарантирует соответствие нормативным требованиям. |  Визуальный контроль Системы визуального контроля МЕТТЛЕР ТОЛЕДО гарантируют высокое качество упаковок и контейнеров из пластмасс, стекла, пластика и картона. Продукция на выходе полностью соответствуют требованиям, которые производители предъявляют к качеству. Удобные решения компании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. |
 Наполнение При наполнении крупных контейнеров, барабанов и автоцистерн важны быстрые, точные и воспроизводимые результаты взвешивания.Высокопроизводительные весовые терминалы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО оснащены точными весами, весовыми модулями и датчиками веса. Они гарантируют быстродействие и непревзойденную точность наполнения. |  Статистический контроль качества Система контроля качества FreeWeigh.Net выполняет сбор, хранение и анализ данных по важнейшим показателям качества в режиме реального времени.Оператор своевременно получает аварийные сообщения, статистику и отчеты и управляет техническими процессами в строгом соответствии с нормативными требованиями. Внедрение системы минимизирует переполнение при упаковке и повышает эффективность контроля качества. |  Электрохимические аналитические промышленные системы Технология цифрового управления датчиками (ISM) для встраиваемых аналитических систем улучшает целостность измерений, упрощает техническое обслуживание и сокращает затраты на эксплуатацию. Использование надежного измерительного оборудования в процессах наполнения повышает качество готовых напитков до необходимого уровня. |
Все преимущества для пользователей
Надежная упаковка и качественное исполнение заказа
Надежная упаковка и качественное исполнение заказа
 Большие сенсорные экраны При ежедневной ручной обработке 10 000 заказов необходим эргономичный интерфейс «человек — машина». Терминалы комплектации заказов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО снабжены большими сенсорными экранами. Беспроводные сканеры штрих-кодов и принтеры этикеток гарантируют правильную отправку и минимизируют претензии со стороны клиентов. | Напольные весы Надежные весы для неблагоприятных условий промышленной эксплуатации. Проверенная технология взвешивания — высокая точность и долговечность. |  Взвешивание упаковок Автоматизированный контроль комплектности. Контроль комплектности — обязательный этап перед отправкой продукции. С его помощью исключаются недочеты в упаковке. Системы контрольного взвешивания упаковок предназначены для окончательной проверки перед отправкой и помогают избежать сбоев при комплектовании. | Металлодетекторы Высокочувствительные и надежные металлодетекторы соответствуют требованиям HACCP, FDA, GMP, BRC и IFS. | Рентгеновский контроль Рентгеновские системы надежно выявляют плотные инородные включения и предназначены для контроля качества на производстве. Их внедрение обеспечивает сплошной контроль продукции и гарантирует соответствие нормативным требованиям. |
Розничная торговля продуктами питания
 Этикетки с указанием стоимости Профессиональные функции — доступная цена. Прилавочные весы и терминалы bPro. |  Системы упаковки Упаковка больших объемов продукции — ручные станции этикетирования и автоматизированные системы |  Упаковочные машины Системы для упаковки, взвешивания и этикетирования продукции — от ручных станций упаковки до полностью автоматизированных систем |  Прилавочные весы Тактильные весы и весы на базе ПК с сенсорным экраном для интеллектуального взвешивания в фруктово-овощных отделах |  Весы для самообслуживания Удобные тактильные весы и весы на базе ПК с сенсорным экраном для самообслуживания |
 Контрольные весы Комплексные решения для взвешивания и оформления покупок на кассе |  Торговые весы Компактные весы с функцией расчета стоимости, с принтером или без принтера. Простые, удобные, портативные |
Входной контроль материалов
Контроль
качества
Автоматизация производства и инженерно-конструкторских разработок
Ручные
производственные операции
Упаковка
и наполнение
Логистика
Контроль
качества
Автоматизация производства и инженерно-конструкторских разработок
Ручные
производственные операции
Упаковка
и наполнение
Логистика
Ищете комплексное решение или конкретный прибор?
Если у вас возникнут вопросы, обратитесь к нам — мы свяжемся с вами при первой возможности.
Если у вас возникнут вопросы, обратитесь к нам — мы свяжемся с вами при первой возможности.
Полный контроль над процессом и качеством
на всей производственной цепочке
на всей производственной цепочке
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО — надежный партнер по всем вопросам взвешивания и измерений: от разработки и производства товаров до упаковки и выполнения заказов. В ассортименте компании — широкий спектр высокоточных приборов. Все они выполняют неизменно качественные и точные измерения и соответствуют необходимым государственным требованиям.
Скачать брошюру по пищевым продуктам и напиткамСкачать руководство для предприятий пищевой промышленностиСкачать Руководство по повышению производительности на предприятии пищевой промышленности
Скачать брошюру по пищевым продуктам и напиткамСкачать руководство для предприятий пищевой промышленностиСкачать Руководство по повышению производительности на предприятии пищевой промышленности
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО в мире
Продажи и обслуживание
Продажи и обслуживание
Торговые представительства МЕТТЛЕР ТОЛЕДО и авторизованные партнеры работают в большинстве промышленно развитых стран и ряде других регионов. Поэтому сервис и поддержку можно получить вовремя в любой точке земного шара. Региональные представительства осуществляют всестороннюю деятельность в области продаж, технического обслуживания и поддержки. 5000 специалистов, прошедших обучение на производстве, готовы помочь клиентам в любое время и в любом месте.
Сервисная служба МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Сервисная служба МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Сделайте правильный выбор
приборов для производства пищевых продуктов и напитков
Запросить дополнительную информациюприборов для производства пищевых продуктов и напитков
| Мясо, птица и морепродукты  | Готовые блюда | Молочные продукты  | Хлебобулочные и кондитерские изделия  | ||
Вода и безалкогольные напитки | Масло и жиры | Сахар, крахмал и дрожжи  | Сельское хозяйство, сыпучие продукты и биотопливо | ||
| Детское питание и другие фасованные пищевые продукты  | Корм для домашних и сельскохозяйственных животных  | Пиво, вино и другие алкогольные напитки  | |||
Соответствие требованиям, прослеживаемость, стабильность и достоверность измерений — основные приоритеты компании. Системы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предназначены для автоматизации процессов поиска новых лекарств, разработки эффективных химико-технологических процессов и автоматизации производства. Они гарантируют выполнение законодательных требований, единообразие методик и точность результатов измерения. | |||||
 |  |  |