최신 레시피 관리 소프트웨어는 작업자의 효율과 안전을 향상시킬 수 있습니다. 메틀러 토레도의 조제 소프트웨어는 수동 조제 공정을 최적화하고 알레르겐 및/또는 유해 물질과 관련된 투명성을 보장할 수 있도록 새로운 기능들로 더욱 개선되었습니다.
레시피 계량에서 수율을 향상시킬 수 있는 방법
Form+는 작업자에게 레시피 계량 공정을 안내하고 낭비 또는 잘못된 성분 추가의 위험을 줄여주는 레시피 관리 소프트웨어입니다. 이 소프트웨어는 내구성이 뛰어난 터치스크린 터미널에 설치되어 일상적인 조제 작업에서 종이문서 없는 계량 공정을 만들어냅니다.
작업자 효율 향상
최근에 출시된 Form+ 업데이트는 작업자의 효율과 안전성을 높이는 매우 유익하고 다양한 새 기능을 제공합니다. 이 업데이트에 포함된 기능은 다음과 같습니다.
- 무선 연결을 포함해 보다 높은 수준의 공정 자동화를 위한 새로운 생산성 기능
- 우발적인 교차 오염을 방지하는 새로운 안전성 기능
- 감사 대비용 문서화를 개선하기 위한 새로운 일상 점검 알림
종이 문서 기반 공정 대체
Form+는 종이 문서 기반 작업 절차를 없애고 품질 관리를 용이하게 하며 수동 공정 속도를 높입니다. 모든 관련 공정 데이터가 자동으로 저장되며, 내장된 보고서 기능을 이용해 이러한 데이터를 쉽게 검토하거나 인쇄할 수 있습니다. 우수한 추적성 및 완벽한 배치 문서화를 통해 다음 사항에 대한 준수를 보장할 수 있습니다.
- 배치 가시성 향상을 위한 다중 보고 및 라벨 표기 옵션
- 재료, 레시피 및 생산 주문을 가져올 수 있는, API를 통한 외부 시스템과의 손쉬운 연결성
- 시설 내 어디서든 배치 공정을 모니터링할 수 있는 원격 관리 옵션
반복 가능한 일관성 제공
소비자들은 지속적으로 높은 제품 품질을 기대하지만, 공정상 작업자가 실수할 수 있는 위험은 여전히 존재합니다. Form+는 작업자에게 레시피 계량 공정을 안내하며 정의된 대로 레시피가 수행되도록 보장하는 업무 프로세스의 생성을 지원합니다. 이는 다음을 포함합니다.
- 저울 터미널의 터치스크린에서 명확하게 작업자에게 직접 안내
- 수동 작업을 대체하는 자동 작업으로 작업자가 따라야 하는 기본 단계 정의
- 주문 공유를 포함한 수평적, 수직적 또는 대화형 작업 모드
낭비를 최대 100% 제거
배합 공정에서 반복적인 작업 중에 자리를 비우는 경우와 같은 기타 작은 오류는 낭비 또는 전체 배치의 손실로 이어질 수 있습니다. Form+를 사용하면 조제 공정으로 정의된 레시피 및 업무 프로세스를 생성하고 제어할 수 있습니다. 다음과 같은 기능을 통해 불량 배치와 낭비의 위험을 줄여 주는 도구가 제공됩니다.
- 작업자의 예기치 않은 과주입 시 배치 크기 수정
- 잘못되거나 만료된 재료 선택에 대한 경고
- 공급업체로부터 받은 백과 같이 사전 계량된 재료를 별도의 계량 없이 사용