즉석 식품 제조 시 고객 요구에 신속하게 대응하면서 고품질의 식품을 제공하는 것은 매우 중요합니다.
본 eBook은 제조 또는 조립 공정 전체에 걸쳐 계량의 이점을 설명하며 생산 요구사항을 기반으로 각 영역에서 최고의 성과를 내는 솔루션을 상세 설명합니다.
eBook을 다운로드해 다음을 알아보십시오.
매일 수 톤의 음식을 생산할 때, 패키지당 1 또는 2그램 과충진이 빠르게 이루어집니다. 반면, 미량 충진은 불법이며 모든 운영은 실중량 규제를 준수해야 합니다.
정밀 통계 품질 관리 솔루션은 귀하의 충진 결과를 정확하게 모니터링하며 충진 절차를 최적화합니다. 이런 투자를 통해 일반적으로 12개월 내에 투자금을 회수할 수 있으며 단일 어플리케이션 또는 다중 스테이션에 사용할 수 있습니다.
자세한 내용은 eBook을 다운로드하고, SQC 페이지를 방문하십시오.
직접 조제부터 분배까지 반복 작업은 공정에 대한 만족으로 인해 인적 오류를 발생시킬 여지를 자주 만들 수 있습니다. 이러한 이유로 인해 작업자 지침 및 오류 경보가 내재된 장비가 품질에 필수입니다.
메틀러 토레도는 다음을 포함한 작업자 지침을 위한 일부 솔루션을 제공합니다.
비디오로 개요를 시청하고 eBook을 다운로드하십시오!
절차를 진행해 중량 선별 공정을 최적화하여 생산 라인의 직원은 물론 운영 직원도 혜택을 볼 수 있습니다. 인체공학적으로 설계된 벤치형 스케일을 보장해, 계량 공정을 직원이 수행하기 쉽게 합니다. 저희는 스테이션이 적절한 장비로 업데이트되면 최대 20%까지 일일 처리량이 증가하는 것을 보았습니다.
하루에 수천 개의 패키지를 충진할 때, 각각 약간의 과충진이 대량의 제품에 일어나 수익 손실이 발생할 수 있습니다. 이러한 이유로 인해, 생산 시설들은 항상 미량 충진 위험 없이 과충진을 최소로 줄이는 방법을 모색하고 있습니다. 이는 찾기 어렵지만, 운이 좋다면 올바른 장비로 가능합니다. 적절한 통계 품질 관리 시스템은 충진 오류 유형을 보다 빠르게 포착하기 위해 충진 결과를 모니터링합니다. 과충진 또는 미량 충진을 조기 포착하여 시간과 돈을 절약합니다.
반복 작업을 할 때마다, 안일함으로 인한 인적 오류가 발생할 여지가 있습니다. 특히 레시피 계량 시, 인적 오류는 전체 또는 일부 배치 낭비 시 생산 비용에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 조제 스테이션의 최적화가 이를 해결할 수 있습니다. 이상적인 조제 스테이션은 과충진을 포착하고 수정하는 기능 등 정확하고 위생적인 벤치형 스케일, 조제 소프트웨어를 포함합니다.
결함 제품은 소비자를 위험에 빠뜨려, 궁극적으로 비싸고 브랜드에 타격을 입히는 제품 리콜로 이어집니다. 이러한 이유로 인해 결함 제품을 시설에 남기지 않는 것이 중요합니다. 비전 검사 시스템으로 모든 제품을 점검하면서 생산 속도를 유지할 수 있습니다. 이러한 카메라 기반 시스템을 구성해 생산 표준을 충족하지 못 하는 편차를 인식할 수 있습니다.
적절한 기기를 활용해 정확도를 저하시키지 않으면서 생산 속도를 향상시킬 수 있습니다. 메틀러 토레도는 다양한 계량 기기와 소프트웨어 솔루션을 제공해 스테이션, 사용자 친화 및 직관적인 조제 소프트웨어, 칭량 솔루션, 비전 검사 장비, X-ray 장비 등 정확하고, 위생적이며, 인체공학적으로 설계된 벤치형 스케일 등으로 목적을 이루도록 도움을 줍니다. 지금 완벽한 솔루션을 알아보십시오.
