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배경
발효 중 공정 분석은 현탁 세포 또는 미생물을 위해 일관된 생활 조건을 유지하는 데 기여합니다. 여기에는 pH 수준, 용존 산소(DO) 및 용해된 이산화 탄소와 같은 물리화학적 환경의 모니터링 및 제어가 포함됩니다. 이러한 파라미터의 제어를 무시하면 최종 제품 품질에 잠재적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 최적의 상태에서 배양을 유지 하기 위해 인라인 측정을 채택할 수 있습니다.