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Questa guida dedicata alla scelta di un sistema per la rivelazione dei metalli punta a fare chiarezza tra confusione e disinformazione legate alle tecnologie di rivelazione dei metalli. Fornisce alcuni consigli sulle domande che dovreste porvi quando scegliete un nuovo sistema per la rivelazione dei metalli, in modo da ottenere l'accuratezza di rivelazione adeguata per la vostra applicazione.
Questa guida spiega come andare oltre la semplice rivelazione ed espulsione dei metalli per migliorare produttività e conformità, garantendo la tutela del marchio. La guida tratta gli argomenti seguenti per consentirvi di acquisire le giuste competenze ed effettuare la scelta corretta:
- Funzionamento dei rivelatori di metalli
- Opzioni per l'ispezione prodotti nei diversi punti critici di controllo
- Sensibilità sferica e contaminanti in metallo non sferici
- Possibili frequenze per l'utilizzo efficace in applicazioni relative a prodotti secchi e umidi
- Esclusione dell'effetto del prodotto per evitare falsi scarti e costosi sprechi
- Scoprite gli altri fattori che possono influire sulle prestazioni
La guida comprende una checklist da utilizzare per il confronto delle soluzioni proposte da diversi fornitori.
I produttori del settore alimentare e di altri settori devono soddisfare i requisiti del protocollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e i più ampi vincoli imposti da normative e standard di settore, senza doversi preoccupare di eventuali costosi falsi scarti e sprechi di prodotto non necessari. Inoltre, cosa forse ancor più importante, devono evitare i richiami di prodotto.
Se utilizzato come parte integrante di un protocollo per la sicurezza dei prodotti adottato a livello aziendale, un rivelatore di metalli rappresenta un componente essenziale per proteggere i consumatori e la brand reputation. Il costante sviluppo della tecnologia di rivelazione dei metalli continua a migliorare le capacità e l'accuratezza degli strumenti di ispezione e rivelazione.
Per avere prodotti privi di metalli non basta utilizzare una tecnologia di rivelazione efficace: è ugualmente importante scegliere i punti critici di controllo migliori per l'utilizzo. In alcuni casi, questo può voler dire inserire una soluzione per la rivelazione dei metalli in corrispondenza di diversi punti critici. Tutta la difficoltà sta nel riuscire a eseguire rivelazioni in modo coerente e scartare in modo accurato i contaminanti in metallo delle più piccole dimensioni, in qualsiasi prodotto.
Per scegliere il giusto sistema per la rivelazione dei metalli occorre, tra le altre cose, individuare la tecnologia basata su frequenze più adatta per l'applicazione in questione, in modo da ottenere le necessarie prestazioni di sensibilità senza produrre volumi elevati di falsi scarti. È poi necessario valutare altri aspetti. Alcuni di questi sono:
- Obiettivi di produttività
- Fattori ambientali (protocolli di pulizia e livello di immunità della soluzione scelta alle interferenze prodotte da rumori e vibrazioni)
- Esigenze di conformità
- Livelli di assistenza tecnica desiderati
Non tutte le tecnologie di rivelazione dei metalli sono uguali. Se volete prendere una decisione consapevole quando sceglierete di investire in un nuovo sistema di rivelazione dei metalli, questa è la guida giusta per voi
