Sistem inspeksi x-ray untuk produk makanan tanpa kemasan Safeline METTLER TOLEDO sangat diandalkan oleh para perusahaan manufaktur untuk memastikan jaminan kualitas. Biasanya, sistem ini dirancang untuk memeriksa berbagai produk curah yang diproses secara inline seperti gandum, kacang-kacangan, gula-gula, makanan ringan, dan sereal. Selain itu, sistem juga sesuai untuk menginspeksi daging mentah dan beku seperti daging sapi isian burger, dan nugget ayam.
Peralatan inspeksi x-ray menghadirkan deteksi benda asing yang mengidentifikasi zat kontaminan, seperti tulang yang terkalsifikasi, kaca, logam, batu mineral, plastik bermassa tinggi, dan karet dalam aplikasi produksi tanpa kemasan dengan throughput tinggi. Perangkat penyortiran dikonfigurasi untuk memastikan pemindahan produk terkontaminasi secara akurat, sehingga akan menjamin perlindungan merek secara menyeluruh dan keamanan makanan bagi konsumen.
Bila sistem inspeksi produk tanpa kemasan dipasang untuk menginspeksi bahan baku, zat kontaminan fisik dapat dikeluarkan dari sumbernya dan langsung ditelusuri kembali ke pemasok. Menangkap zat kontaminan di awal juga efisien karena akan mengurangi pemborosan dan biaya produk: produk yang cacat dapat diolah kembali sebelum bahan-bahan lain ditambahkan dan kerusakan peralatan pengolahan pada tahap lebih lanjut dapat dicegah.
Sistem x-ray harus dipasang di CCP (Critical Control Point) yang diidentifikasi di seluruh lini produksi untuk memastikan produk yang tidak memenuhi syarat telah dikeluarkan sebelum nilai lebih lanjut ditambahkan. Selain menawarkan deteksi kontaminasi fisik, teknologi x-ray untuk produk yang diproses secara inline kami akan menjalankan pemeriksaan kontrol kualitas inline tambahan secara bersamaan. Ini mencakup pengukuran massa dan cacat produk seperti bentuk, lubang, dan penyimpangan tepi dari produk yang seragam seperti daging isian burger.
Solusi x-ray untuk produk tanpa kemasan yang diproses secara inline dirancang secara khusus untuk inspeksi produk makanan beku, seperti daging isian burger, nugget ayam, bola adonan, dan pizza.
Kami juga memiliki solusi untuk inspeksi produk curah dan yang dipompa.
Jika produk tanpa kemasan mengalami kontak langsung dengan pemandu sabuk dan/atau skirt samping, materi penanganan pengangkutan akan mematuhi regulasi FDA dan Petunjuk UE.
Prinsip higienis diperhitungkan saat proses desain berlangsung. Sistem diberi peringkat IP69 sebagai standar, termasuk stainless steel 316 yang digunakan untuk area kontak produk utama, sehingga menjadikannya sangat cocok untuk lingkungan pencucian yang sulit. Desain sistem yang baik membantu perusahaan makanan memenuhi persyaratan HACCP dan mematuhi standar industri. Misalnya, sistem X39 kami dirancang dengan permukaan miring dan tepi melengkung untuk meminimalkan posisi produk tegak lurus dan akumulasi air saat proses pembersihan berlangsung. Desain bingkai terbuka, slot drainase pada baki penampung, dan mekanisme penyederhanaan yang mudah seperti sabuk dan komponen akan mendukung pembersihan yang cepat dan menyeluruh.
Konten Terkait:
Kepatuhan terhadap regulasi penting bagi perusahaan manufaktur dan peritel untuk memastikan keamanan makanan. Memasang sistem x-ray untuk inspeksi produk makanan tanpa kemasan akan membantu perusahaan makanan mematuhi standar yang diakui GFSI (Global Food Safety Initiative) termasuk:
Konten Terkait:
X39 merupakan penawaran unik yang dirancang untuk inspeksi produk beku tanpa kemasan secara akurat meskipun bila posisi produk pada sabuk beragam. Sistem inspeksi X-ray X39 bekerja dalam proses inspeksi dua tahap: laser yang terintegrasi akan menginspeksi serpihan produk serta panjang, lebar, dan tinggi produk sebagai inspeksi awal sebelum memasuki zona inspeksi saat x-ray akan menginspeksi kontaminasi pada produk seperti tulang terkalsifikasi, kaca, logam, batu mineral, plastik dan karet bermassa jenis tinggi, serta lubang, lekukan, cacat tepi, dan cacat bentuk. X39 memastikan produk akhir memenuhi standar yang diperkirakan oleh konsumen dan tuntutan memasak dari jaringan perusahaan makanan cepat saji besar.
Kontrak layanan servis harus menjadi bagian dari setiap pembelian sistem x-ray. Layanan servis rutin sistem x-ray, termasuk verifikasi performa, akan memastikannya beroperasi pada tingkat performa yang optimal. Hal ini akan mencegah terjadinya masalah keamanan makanan. Pemeliharaan preventif memungkinkan perusahaan manufaktur menghindari masalah waktu henti operasional akibat pekerjaan pemeliharaan yang tidak terduga.
Semua generator sistem x-ray X3000 dari METTLER TOLEDO dilengkapi garansi selama lima tahun saat kontrak layanan servis dibeli. Dengan melindungi komponen yang paling berharga dari mesin x-ray, perusahaan manufaktur dapat merasa yakin bahwa waktu operasional produksi akan dimaksimalkan.
Konten Terkait: