Jelen spektrofotometriás módszer bemutatja, hogyan lehet az aszpartámot a METTLER TOLEDO UV7 Spektrofotométerével azonosítani. Az aszpartámot a gyógyszeriparban gyakran cukorpótlóként használják rágótablettákhoz és cukormentes folyadékokhoz. A aszpartám standard minőségi vizsgálatát 4 maghatározott hullámhossztartományon mért maximumból 200 és 300 nm között végzik el. További információért töltse le kiadványunkat.