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数十年来，食品与饮料行业一直在寻找一种能够耐受CIP过程的食品安全级在线pH传感器。如本白皮书中所述，InPro X1™可以完美适配。
尽管实时监测可带来巨大的优势，但由于存在玻璃污染产品的风险，所以食品与饮料公司无法在关键过程中使用在线玻璃pH传感器。
采用独特X-Chip™技术的InPro X1已解决了这一问题。
X-Chip是一种坚固的pH传感元件，具有非常高的机械强度。它采用与pH传感器中使用的pH敏感玻璃相同的电位测量原理，但不同于传统的传感器，X-Chip极为耐用且不会破碎。
由于测量电极内不含缓冲液，所以测量漂移非常低，且传感器校准间隔可最多可延长100%，从而节省了人为干预与维护的成本。
InPro X1采用卫生设计，符合主要食品法规，包括3A、EHEDG和EC1935/2004，并且通过了美国军方的MIL-STD-810H防摔测试。
此外，该传感器采用METTLER TOLEDO的智能传感器管理（ISM™）技术。ISM的优点之一是可在过程之外进行传感器校准，并提供高级诊断功能，用于预测何时需要校准或更换传感器。
玻璃pH传感器易碎，因此无法广泛用于食品与饮料应用场合，而且需要定期校准，导致运营成本增加。InPro X1的X-Chip技术具有独特的设计，为这两个问题均提供了解决方案。在之前玻璃球传感器不适用的过程当中，它可提供食品安全级的高精度pH测量。
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "在线pH探头/ORP（氧化还原）探头")
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "电导率传感器/电阻率传感器")
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