自助称重指南 |
是时候接纳自助服务的创新理念了
自助购物乐趣多多 – 为客户带来更多自由,并允许客户个性化其购物体验。 通过提供自助购物,食品零售商缓解了员工和组织流程方面的压力,为零售商自身及其客户创造了优势。 此外,食品零售商还可从降低的劳力成本、提高的生产效率和减少的浪费中获益。
自助过程对消费者而言已屡见不鲜。 早在 2007 年,北美一项研究显示,调查的 98% 的人群至少体验过一次自助结账。 然而,自助服务并不局限于结账付款。 多年来,生鲜食品部门一流的自助称重已成为众多食品零售商的一种完善而成功的称量过程。
生鲜食品部门的自助称重带来的益处
作为零售食品行业的一家历史悠久的称重技术提供商,梅特勒托利多将广泛的本地市场知识与研发和实施生鲜食品部门自助过程的多年经验相结合。 如今,有超过 12,000 台梅特勒托利多自助秤矗立在工作岗位上,为食品零售店生鲜部门提供了平稳运行且简单的自助过程。
借助本指南,梅特勒托利多阐述了自助称重的各种过程模式,并分享了一些关于如何将自动过程成功集成并优化至生鲜食品部门的初步建议。