De analyser, som et bryggeri bruger, bør ikke være baseret på bryggeriets størrelse. Den eneste forskel kan være den måde, hvorpå installationen er sat op. Selvom f.eks. in-line-måling kan være at foretrække, kan der ofte være budgetmæssige årsager til offline-måling. Til analyser af eksempelvis opløst ilt kan en unik løsning, som f.eks. den bærbare InTap-DO-måler, bruges som et midlertidigt on-line-målepunkt og kan også bruges som et bærbart målesystem. For alle bryggerier er målinger af pH, DO, turbiditet og CO2 vigtige for at sikre ensartethed.