I årtier har føde- og drikkevareindustrien ledt efter en fødevaresikker in-line pH-sensor, der tåler rengøringsprocesser. Som beskrevet i dette white paper giver InPro X1™ netop dette.
Risikoen for glaskontaminerende produkter har betydet, at føde- og drikkevarevirksomheder ikke har været i stand til at bruge in-line pH-sensorer i glas i vigtige processer på trods af de enorme fordele, som overvågning i realtid giver.
InPro X1 med dens unikke X-Chip™-teknologi har løst dette problem.
X-Chip er et fast pH-senseelement med meget høj mekanisk modstand. Den anvender samme potentiometriske måleprincip som det pH-følsomme glas, der anvendes i pH-sensorer, men i modsætning til almindelige sensorer er X-Chip ekstremt robust og kan ikke splintres.
På grund af sensorens fravær af en indre bufferopløsning er måledriften meget lav, og sensorens kalibreringsintervaller kan forlænges med op til 100 %, hvilket giver omkostningsbesparelser i forhold til menneskelig indgriben og vedligeholdelse.
InPro X1 har et hygiejnisk design, der opfylder alle større fødevarebestemmelser, herunder 3A, EHEDG og EC1935/2004, og den har bestået det amerikanske militærs MIL-STD-810H-faldtest.
Den er også udstyret med METTLER TOLEDOs Intelligent Sensor Management-teknologi (ISM™). ISM tilbyder blandt andet sensorkalibrering på afstand af processen, og avanceret diagnosticering, der forudsiger, hvornår kalibrering eller udskiftning er påkrævet.
De skrøbelige pH-sensorer i glas har forhindret dem i at blive brugt i vid udstrækning i føde- og drikkevareapplikationer, og deres behov for regelmæssig kalibrering er blevet associeret med øgede driftsomkostninger. InPro X1’s unikke design med X-Chip-teknologi giver en løsning på begge problemer. Den tilbyder fødevaresikker pH-måling med høj nøjagtighed i processer, hvor sensorer med glaspærer tidligere har været uegnede.