Dieser Leitfaden bietet einen Überblick über bestehende internationale Systeme für Lebensmittelsicherheit und -qualität, wie z. BRC, IFS, SQF und FSSC 22000. Es hilft dabei, fundierte und konforme Entscheidungen zu treffen, wenn es darum geht, Prozesse zu verbessern oder die richtigen Wägegeräte und Inspektionssysteme in folgenden Bereichen auszuwählen:
- Nachverfolgung und Rückverfolgung, Formulierung und Dosierung
- Gesetzliche Anforderungen an die Verpackung (Net Content Control, Etikettierung, etc.)
- Fremdkörper-Detektion
- Hygienisch gestaltete Ausrüstung
- Kalibrierung und Steuerung von Mess-, Überwachungs- und Inspektionssystemen
