Zpracování potravin vyžaduje precizní a přesné vážení, aby byla zajištěna jednotná velikost porcí, správa receptur a kontrola kvality. Naše stolní váhy byly navrženy speciálně pro prostředí zpracování potravin a vyznačují se hygienickým designem a odolnou konstrukcí. Naše stolní váhy jsou dokonalým řešením pro efektivní a přesné zpracování potravin, ať už balíte potravinářské výrobky, nebo monitorujete množství přísad.
Křížová kontaminace ve zpracování potravin ovlivňuje kvalitu výrobků a může vést i ke stažení výrobků z trhu. Zajištění bezpečnosti spotřebitele v mnoha odvětvích stanovuje řada předpisů a průmyslových norem.
Stáhněte si bezplatnou kopii našeho průvodce hygienickým vážením a zjistěte, jak dosáhnout shody s předpisy a účinně předcházet křížové kontaminaci.
Společnost METTLER TOLEDO nabízí stolní váhy pro zpracování potravin s váživostí až 600 kg (1 000 lb). Pro procesy, které vyžadují vyšší váživosti, zvažte použití podlahových vah v hygienickém provedení.
Stolní váhy METTLER TOLEDO mají snadno čistitelný povrch splňující hygienické normy potravinářského průmyslu. Můstky pro stolní váhy PBD659 a PBA639 jsou speciálně navrženy tak, aby zjednodušily procesy čištění a umožnily až o 40 % rychlejší čištění ve srovnání s tradičními stolními váhami pro zpracování potravin.
Ano, mnoho stolních vah METTLER TOLEDO je zkonstruováno pro provoz v teplotách od –10 °C do 40 °C. Informace o rozsahu provozních teplot konkrétní stolní váhy pro zpracování potravin naleznete v prospektu daného výrobku nebo v jeho návodu k obsluze.
Většinu stolních vah METTLER TOLEDO lze integrovat s dalším vybavením nebo systémy, například s dopravníky, kontrolními váhami a balicími linkami, což umožní dynamické zpracování potravin. Potřebujete-li pomoc s výběrem a integrací nejvhodnější stolní váhy pro zpracování potravin pro vaši konkrétní aplikaci, obraťte se na místního zástupce společnosti METTLER TOLEDO.
Ano, naše stolní váhy pro zpracování potravin s integrovanými indikátory hmotnosti mají uživatelsky přívětivé rozhraní se snadno čitelným displejem a jednoduchým ovládáním. Naše stolní váhy řady ICS jsou vybaveny patentovanou technologií colorWeight®, která pomocí červeného, zeleného a žlutého podsvícení na první pohled indikuje, zda je hmotnost nebo počet kusů pod, v rámci nebo nad cílovou hodnotou.
Stolní váhy METTLER TOLEDO se dodávají s různými rozměry můstků a dokážou vážit nádoby a/nebo sáčky různých velikostí a hmotností.
Rádi vám nabídneme přizpůsobení dle konkrétních potřeb vašeho potravinářského provozu, například pomocí můstků o speciálních rozměrech, s různou možnost připojení a v závislosti na indikátorech hmotnosti. Potřebujete-li pomoc s konfigurací váhy pro zpracování potravin, která bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám, obraťte se na místního zástupce společnosti METTLER TOLEDO.