Průmyslová krystalizace je důležitý separační a čisticí krok v chemickém, těžebním a potravinářském průmyslu. Odchylky v distribuci velikosti částic jsou obvyklým zdrojem variability procesů. K překonání tohoto procesního problému se využívá in-line charakterizace částic, která zajistí in-line měření velikosti, tvaru a počtu částic za plných procesních koncentrací v průsvitných i neprůsvitných kašovitých materiálech.
Tato bílá kniha je věnována možnostem využití technologie in-line měření velikosti částic k pochopení, optimalizaci a kontrole krystalizace s cílem zvýšení výnosu a kvality produktů. Společnosti jako American Crystal Sugar Company, Archer Daniels Midland (ADM) a Nestle úspěšně využívají tyto technologie k optimalizaci opakovatelnosti produktů a vývoji produktů nejvyšší kvality.
Případové studie zahrnují:
- Krystalizace potravinových složek (laktóza a dextróza)
- Sypké chemikálie (lyzin)
- Anorganické minerály (uhličitan lithný)