 |
Průvodce samoobslužným vážením |
Čas na nové samoobslužné nápady
Samoobslužné nakupování je zábava – dává zákazníkům větší svobodu a umožňuje jim připravit si vlastní zážitek z nakupování. Díky tomu, že maloobchodníci s potravinami nabízí samoobslužné nákupy, uleví svým zaměstnancům a organizačním procesům a vytváří tak výhodu pro sebe a své zákazníky. Maloobchodníci s potravinami navíc mají prospěch ze snížených mzdových nákladů, vyšší produktivity a menšího úbytku.
Samoobslužné postupy nejsou pro zákazníky nic nového. V roce 2007 studie v Severní Americe odhalila, že 98 % dotazovaných osob alespoň jednou zaplatilo u samoobslužné pokladny. Samoobslužné služby však nelze omezovat pouze na úhradu u pokladny. Nejlepší samoobslužné vážení z dané třídy v úseku čerstvého zboží je již několik desetiletí zavedený a úspěšný proces u mnohých maloobchodníků s potravinami.
Výhody samoobslužného vážení v oddělení čerstvých potravin
jako jeden z předních světových poskytovatelů technologie vážení pro maloobchodní potravinářský sektor, kombinuje společnost METTLER TOLEDO rozsáhlé znalosti místního trhu s mnohaletými zkušenostmi z oblasti vývoje a realizace samoobslužných procesů v odděleních čerstvých potravin. V současnosti je v provozu více než 12 000 samoobslužných vah METTLER TOLEDO, které nabízí bezproblémový provoz a jednoduché samoobslužné procesy v oddělení čerstvých potravin.
V tomto průvodci společnost METTLER TOLEDO představuje různé procesní modely pro samoobslužné vážení a doporučení pro úspěšnou integraci a optimalizaci samoobslužných procesů do oddělení s čerstvými potravinami.
