Arevalo Foods 是家族式企业，它在美国加州 Montebello 的工厂每天要生产 350 多万个墨西哥玉米饼。 为了提高产品安全性，加强品牌保护，它在生产线上安装了三台梅特勒托利多 Profile Advantage 金属检测机，作为装箱前的较后一道防线。
大多数金属检测机对墨西哥玉米饼都不能做到很好的检测，Arevalo 寻找的金属检测机要能够检测高温且湿度为 30% 的产品。 他们对梅特勒托利多金属检测方案的印象一直很好，因此决定安装三台 Profile Advantage 金属检测机，分别对应三种不同的墨西哥玉米饼：热压、横切、手工抻制。 Profile Advantage 采用多频同步技术，在较困难的应用中也能识别并剔除各类金属异物，达到较高灵敏度。
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Arevalo 不仅折服于金属检测机的准确性和灵敏度，他们对系统的灵活性也大加赞誉。 除了三大类以谷物和玉米为原料的墨西哥玉米饼外，Arevalo 还生产无麸质、非转基因类的风味食品，如半成品薯条、披萨等。 需要检测的墨西哥玉米饼类型、尺寸不同，另外还有其它不同的产品也要检测，能否做到快速产品切换就成了刚需。 由于产品的多样性，Arevalo 在一个班次内的产品切换通常需要四到五次。 Profile Advantage 系统内可存储多达 100 种不同产品，产品切换快速简便。 添加新产品也非常容易，通过自动设置程序能够快速分析新产品，确保设置满足较佳性能。 较后一步即是将数据自动保存在系统内存中。 添加新产品只需几分钟，选择预设产品只需一分钟。
“在生产中选择了正确的预设产品设置时，就能够降低误剔率。 剔除的所有产品都是直接丢弃，不会再次加工；因此错误剔除意味着产量的损失，也是对时间和资金的浪费”，Arevalo Foods 总裁 Alex Arevalo 解释道。 为了确保从生产线上准确无误且可靠地剔除各种形状、各种尺寸的不合规产品，梅特勒托利多专门定制了剔除装置。
“我们的 Profile Advantage 系统绝不仅仅只是满足了法规要求。 它让我们非常放心，确信我们投放到市场的产品都是较好的，同时保护了品牌和消费者利益”，Arevalo Foods 副总裁 Daniel Arevalo 説道。
