Le regole di metrologia legale sono applicabili solo alle transazioni commerciali in cui i prodotti vengono venduti a peso oppure il peso determina la base per una tariffa ecc. Per effettuare tali transazioni, gli strumenti di pesata devono essere approvati per questo uso, verificati dalle autorità locali in materia di pesi e misure e contrassegnati per identificarli come soggetti a metrologia legale.
La raccomandazione R 76-1 dell'Organizzazione Internazionale di Metrologia Legale (OIML) e il manuale 44 del National Institute of Standards and Technology (NIST) forniscono indicazioni utili per la scelta e l'uso corretti degli strumenti di pesata e includono informazioni dettagliate su approvazione, verifica e marcatura. Tuttavia, le linee guida in queste pubblicazioni non coprono e non possono coprire la vasta gamma di applicazioni commerciali esistenti. Anche se la guida viene seguita rigorosamente, è possibile che non vengano soddisfatti singoli requisiti di qualità. In particolare, la guida è insufficiente per la pesata di quantità molto piccole.
Inoltre, la verifica annuale o biennale degli strumenti di pesata secondo le normative locali o nazionali potrebbe non essere sufficiente per rilevare una deriva del segnale o un eventuale deterioramento delle prestazioni. La valutazione del rischio delle conseguenze di un risultato di pesata errato deve costituire la base per la frequenza della verifica delle prestazioni.
In questo libro bianco vengono evidenziati i limiti delle regole di metrologia legale. Vengono presentate soluzioni su base scientifica che garantiscono il rispetto dei requisiti di accuratezza e qualità, nonché dei requisiti per i mercati regolamentati. Queste includono la comprensione della pesata minima della bilancia o del sistema di pesata e l'applicazione di un approccio basato sul rischio alle verifiche di routine. Le procedure descritte vi aiuteranno a scegliere lo strumento di pesata più adatto alle vostre esigenze e a valutare se i vostri attuali strumenti di pesata sono adatti allo scopo.
