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Superare l'effetto prodotto può diventare problematico quando si utilizza la tecnologia di rivelazione di metalli per l'ispezione di prodotti umidi come carne, pollame, pesce, prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno e cibi pronti o di prodotti confezionati in pellicola metallizzata. Questa infografica spiega:
- Il fenomeno dell'effetto prodotto
- I 7 fattori che contribuiscono all'effetto prodotto per la rivelazione di metalli
- Perché è importante superare l'effetto prodotto
- In che modo la tecnologia Profile Advantage contrasta l'effetto prodotto
- I vantaggi per le aziende alimentari
Tradizionalmente, la soluzione che permetteva di superare l'effetto prodotto consisteva nel ridurre la sensibilità del rivelatore di metalli. Tuttavia, questa soluzione aumenta in modo esponenziale il rischio che contaminanti in metallo più grandi non vengano individuati e, in ultima analisi, aumenta le probabilità che prodotti contaminati da metalli finiscano sugli scaffali dei negozi e nelle mani dei consumatori finali.
La tecnologia innovativa Profile Advantage di METTLER TOLEDO Safeline è la soluzione ideale che consente di superare l'effetto prodotto nelle applicazioni complesse. Oltre alla capacità di rivelazione di contaminanti in metallo più piccoli in applicazioni con prodotti umidi, questa tecnologia brevettata è anche in grado di eliminare quasi del tutto i falsi scarti per migliorare la produttività.
Con la tecnologia Profile Advantage Pipeline, poiché bolle e vuoti nel flusso di prodotto non influiscono più sulle prestazioni del rivelatore di metalli, ora è possibile superare l'effetto prodotto ben oltre le applicazioni su nastro trasportatore del settore alimentare.
