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Très concurrentiel, le secteur actuel de la production agroalimentaire est impitoyable. Quelle que soit la sécurité ou l'efficacité de votre chaîne de production, vous devez rechercher continuellement l'amélioration, tout comme vos concurrents.
Ce livre blanc présente la façon dont la nouvelle génération de détecteurs de métaux permet d'améliorer l'efficacité globale de l'équipement (EGE), une mesure clé de l'efficacité de la chaîne de production.
Il commence par les bases : description du fonctionnement d'un détecteur de métaux et du calcul de l'EGE. Vous pouvez passer la section 2 du livre blanc si vous maîtrisez déjà ces concepts. Ces informations sont destinées à des lecteurs néophytes.
Ensuite, le livre blanc expose les limites des détecteurs de métaux conventionnels, notamment l'« effet produit », qui réduit la sensibilité du détecteur. Connaître ces limites, c'est comprendre en quoi les nouvelles technologies de détection ne se contentent pas d'améliorer la sécurité des produits, mais entraînent des gains d'efficacité ainsi qu'une EGE et une rentabilité supérieures. Nous démontrerons le lien direct entre progrès technologique et amélioration de l'EGE.
La dernière section traite de la collecte des données d'EGE, de l'intégration du détecteur de métaux à votre chaîne de production, ainsi que de l'utilité du langage PackML (Packaging Machinery Language) dans l'extraction des données de performances stratégiques.
