Collection d'études de cas
En consultant nos exemples tirés de la vie réelle, vous pourrez mieux comprendre comment nos solutions de pesage innovantes permettent d'améliorer la qualité tout en assurant la productivité et la sécurité. Cette collection aborde les thèmes suivants :
- Optimisation de la productivité
- Pesage sanitaire grâce à un module de grande qualité
- Tri pondéral manuel précis
- Contrôle statistique de la qualité (SQC)
- Pesage précis et abordable
- Balances sanitaires conformes aux réglementations sur le remplissage
Téléchargez gratuitement la collection d'études de cas sur l'industrie agroalimentaire
Cette collection d'études de cas montre qu'en vous associant avec un partenaire fiable et performant qui comprend les exigences de l'industrie agroalimentaire, vous pouvez atteindre des niveaux de productivité, de qualité et de sécurité jusque-là inaccessibles. Dans ce document, nous présentons des solutions complètes de pesage d'aliments, des services de pesage et des bonnes pratiques de traitement d'aliments et boissons, pour :
- effectuer rapidement des lavages à grande eau ;
- procéder à des tris pondéraux manuels précis ;
- optimiser la productivité ;
- obtenir des pesées basiques fiables ;
- satisfaire aux réglementations sur le remplissage ;
- effectuer des contrôles de contenu net systématiques et fiables.
Collection d'études de cas – Industrie agroalimentaire
En consultant nos exemples tirés de la vie réelle, vous pourrez mieux comprendre comment nos solutions de pesage innovantes permettent d'améliorer la qualité tout en assurant la productivité et la sécurité. Cette collection aborde les thèmes suivants :
Optimisation de la productivité.
Découvrez comment un transformateur de viande indien a utilisé un logiciel basique de collecte et visualisation de données pour renforcer la traçabilité de ses produits, réduire le gaspillage et optimiser ses processus. Les responsables d'usine peuvent désormais surveiller les processus sur de multiples tableaux de bord pour suivre le rendement des opérateurs et analyser le rendement, dans le but d'accroître la productivité et la rentabilité.
Pesage hygiénique grâce à un module spécialisé.
Beaucoup de modules de pesage installés dans les fabriques de boissons et les brasseries sont des bouillons de culture potentiels pour les microbes. Notre nouveau module de pesage pour les installations en silo est optimisé pour les lavages rapides, à grande eau, et réduit le risque de contamination dans votre environnement de production.
Tri pondéral manuel précis.
Découvrez le système qualité mis en place par un producteur de plateaux-repas pour compagnies aériennes. Basé sur les balances de table portables METTLER TOLEDO ICS, ce système surveille en continu les critères qualité essentiels. Grâce à leur conception hygiénique, les balances peuvent être nettoyées avec efficacité. De plus, leur écran clair, lisible et facile d'utilisation permet de renforcer la sécurité alimentaire et d'augmenter la productivité du site de fabrication.
Contrôle statistique de la qualité (SQC).
Découvrez comment un fabricant britannique de desserts frais utilise le contrôle de contenu pour satisfaire aux exigences réglementaires imposées pour pouvoir exporter ses produits. Les terminaux de pesage autonomes effectuent les contrôles requis sur le contenu net, tout en permettant à l'entreprise de mettre en place des procédures de remplissage sécurisées et optimisées.
Pesage précis et abordable.
Découvrez comment optimiser la fabrication d'aliments et boissons avec notre gamme de balances industrielles basiques. Ces balances sont faciles d'utilisation et sont dispensées d'options inutiles et coûteuses. Elles s'intègrent aux chaînes de fabrication de haute qualité et sont faciles à prendre en main, comme un outil de production. Peu onéreuses, elles sont la solution de pesage idéale pour les applications simples de production d'aliments et boissons.
Balances hygiéniques conformes aux réglementations sur le remplissage.
Au moment de choisir un équipement de production alimentaire, de nombreux éléments internes et externes sont à prendre en compte. Pour choisir le bon instrument, deux critères sont essentiels : l'usage prévu et le respect des normes d'hygiène. Un producteur d'œufs écossais a choisi une balance au sol de conception hygiénique simple d'utilisation pour assurer une manipulation hygiénique des produits et une traçabilité du processus à toute épreuve. Découvrez son histoire.
Notre vidéo de trois minutes présente notre nouveau module de pesage de conception hygiénique, qui facilite les nettoyages à grande eau et renforce la sécurité, pour prévenir tout risque d'amende ou de rappel.
Découvrez comment un fabricant de produits alimentaires a réduit de 2 % les coûts de surremplissage et a augmenté sa marge bénéficiaire, grâce au contrôle statistique de la qualité sur le terminal IND890SQC. À travers cet exemple tiré de la vie réelle, découvrez les différents avantages de l'IND890SQC :
- Contrôlez, vérifiez et optimisez vos processus de remplissage.
- Respectez les exigences légales.
- Réduisez les coûts de surremplissage.
- Travaillez dans les environnements humides et difficiles.
Découvrez comment améliorer vos processus de remplissage dès aujourd'hui grâce aux fonctions manuelles et simples d'utilisation de contrôle statistique de la qualité.
Ce livre blanc vous aide à sélectionner la balance au sol hygiénique parfaite, adaptée aux applications où la propreté est un critère essentiel. Découvrez comment :
- garantir la sécurité alimentaire et la qualité grâce à une conception et un équipement conformes aux normes d'hygiène ;
- réduire les coûts et le gaspillage grâce à des solutions de pesage qualifiées ;
- accroître la productivité en augmentant la vitesse des processus.
Consultez notre base de données sur les solutions pour l'agroalimentaire
Découvrez l'ensemble de notre gamme de solutions de pesage sûres et productives pour le secteur de l'agroalimentaire, sur nos différents supports : livres blancs, vidéos et web-séminaires.
- Découvrez les dernières nouveautés en sécurité, technologie et traçabilité.
- Découvrez comment simplifier et rationaliser la conformité aux réglementations.
- Améliorez l'efficacité et la précision dans les applications de pesage.
Visitez dès maintenant notre centre de ressources pour l'agroalimentaire.
Découvrez nos solutions pour l'industrie agroalimentaire
METTLER TOLEDO est l'un des plus grands fabricants et fournisseurs mondiaux de services et d'instruments de précision dédiés aux applications de laboratoire de contrôle qualité et R&D dans le secteur agroalimentaire.
Notre gamme complète de solutions précises de contrôle des aliments comprend des balances de table compactes, des modules de pesage de haute précision, des logiciels intuitifs de gestion des processus, des terminaux de pesage ergonomiques ainsi que des services qui garantissent votre conformité aux normes et réglementations alimentaires du monde entier.
 |
