Le déroulement ou mécanisme réactionnel correspond aux étapes successives au niveau moléculaire qui ont lieu lors d'une réaction chimique. À chaque étape, des liaisons moléculaires se créent ou se brisent. Les mécanismes réactionnels sont définis à partir d'hypothèses, qui sont ensuite infirmées ou confirmées. La condition première pour définir un déroulement/ mécanisme réactionnel suppose néanmoins que chacune des étapes ait un sens par rapport à l'équation bilan et que la loi de vitesse pour l'étape la plus lente corresponde à la vitesse globale mesurée de manière empirique.
Les étapes individuelles, dont sont composés la plupart des mécanismes réactionnels, sont qualifiées d'unimoléculaires ou de bimoléculaires. Un mécanisme unimoléculaire se produit lorsqu'une molécule se dissocie pour former deux espèces ou subit une réorganisation interne. L'équation de vitesse d'une réaction unimoléculaire est dite de premier ordre, car elle dépend uniquement de la concentration d'un réactif et est formulée d[A]/dt= - k[A], où k est la constante cinétique. Une réaction bimoléculaire survient lorsque deux molécules se combinent et l'équation de vitesse est d[A]/dt = - k[A][B] (second ordre) ou de second ordre dans une des espèces moléculaires, d[A]/dt = - k[A]2