Alterações recentes na ISO 9001 aumentaram os esforços de calibração para fabricantes de alimentos. Um novo webinar de 15 minutos pode ajudá-lo a otimizar programações de calibração e tolerâncias de balanças para economizar tempo — e até 20 por cento das matérias-primas valiosas.
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A calibração regular baseada em uma avaliação detalhada dos riscos do processo ajuda a estabilizar a produção, enquanto poupa tempo e recursos. Fazer essa programação corretamente é importante, pois a realização de teste sem muita frequência pode levar a problemas de precisão não detectados e a realização de testes com muita frequência interrompe a produção.
A revisão de 2015 da norma ISO 9001 trouxe uma mudança importante em relação à abordagem baseada em riscos que é encontrada em todo o padrão. Isso também afeta significativamente o processo de calibração. A revisão reconhece que a maneira mais importante de garantir que as medições ofereçam qualidade é escolher a programação certa para recalibrar periodicamente sua balança e um procedimento baseado no risco do seu processo.
Otimize os esforços de calibração
Uma revisão sistemática baseada em riscos do seu processo de pesagem pode ajudar a otimizar os esforços de calibração e obter conformidade com o padrão ISO 9001 revisado. As práticas de calibração na indústria de produção de alimentos demonstraram que os produtores desperdiçam regularmente até 20% de matérias-primas valiosas devido a tolerâncias de balanças maiores e frequência de calibração inadequada. Estes 20% podem ser economizados ao compreender o risco do seu processo e assegurar que você possui a balança e a tolerância corretas para o trabalho.
Análise baseada em riscos em 5 etapas
A METTLER TOLEDO desenvolveu a Good Weighing Practice™ (Boas Práticas de Pesagem) (GWP®), uma metodologia científica padronizada para a seleção, calibração e operação seguras de equipamentos de pesagem baseada em uma análise de risco detalhada. Esse processo em 5 etapas pode ser aplicado a qualquer balança de qualquer fabricante integrada a qualquer processo de pesagem.
O novo webinar "Otimize os Esforços de Calibração com uma Abordagem Baseada em Risco" mostra as cinco etapas usadas pelas GWP que avaliam objetivamente com que frequência a calibração e os testes de rotina devem ser realizados. Assista agora e aprenda como as GWP e uma avaliação objetiva dos riscos do processo podem ajudar a otimizar seus esforços.