Operando no coração da Normandia desde 1947, a Ferme des Peupliers tornou-se uma marca reconhecida por adotar métodos tradicionais para produzir seus iogurtes e sobremesas à base de leite. Os iogurtes puros com camadas de frutas são vendidos em potes de vidro para que a qualidade do produto fique visível. Em uma atitude estratégica para consolidar a sua política de controle de qualidade, a equipe de gestão da empresa escolheu uma solução de Inspeção por Raios X da METTLER TOLEDO para atender às limitações da sua produção.
O principal foco da Ferme des Peupliers era implementar uma estratégia de inspeção que permitiria que eles comercializassem seus produtos com confiança e tranquilizar seus parceiros e consumidores quanto aos padrões de controle de qualidade adotados no processo de produção.
"Baseamos a nossa decisão estratégica na experiência de outras empresas e no nosso desejo de garantir a integridade dos nossos produtos e preservar nossos métodos de produção tradicionais", declarou Edouard Chedru, co-gerente da Ferme des Peupliers. "Essa abordagem também tranquiliza os nossos canais de distribuição, incluindo supermercados e redes de comércios locais, e abre portas para novos mercados como a Ásia."
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Com uma linha de mais de 40 iogurtes em frascos de vidro em dois tamanhos diferentes (125 gramas e 180 gramas), o desafio foi encontrar uma solução de inspeção para a única linha de produção que detectasse de forma eficiente contaminantes, como fragmentos de vidro e metais, nos produtos de iogurte, alguns com uma camada de frutas.
Usar um Detector de Metais padrão não era possível devido ao alto teor de umidade do produto e à densidade da embalagem de vidro, juntamente com uma vedação de alumínio.
Depois de um período de consulta durante o qual a METTLER TOLEDO apresentou os resultados dos testes já conduzidos neste tipo de vidro e máquina, a Ferme des Peupliers decidiu instalar um sistema R50SB*. O Sistema de Inspeção por Raios X R50SB*, que não é afetado por alterações de temperatura, tem feixes horizontais duplos e permite a detecção de contaminantes físicos, incluindo fragmentos de vidro no frasco de vidro, bem como verificações visuais de qualidade do nível de enchimento dos iogurtes.
*Nota: o R50SB foi substituído agora pelo sistema de Inspeção por Raios X X3730.
