Controle de qualidade em linha em cervejarias

Maior confiança em seus processos.

A medição em linha de análises relacionadas à qualidade complementa o controle do processo com informações importantes. 

Neste webinar, mostraremos como a medição em linha de parâmetros relevantes ajuda a aproximar os processos de seu ideal.

Um foco será a medição em linha do pH e apresentaremos uma nova tecnologia de sensor que simplifica o processo de fabricação de cerveja, desde a maceração até o enchimento. 

O webinar também esclarecerá como a combinação de medição de cor e turbidez com luz dispersa a 25° e 90° tem uma influência positiva na maceração, fermentação e filtração. E como a luz transmitida e os sensores de reflexão otimizam as mudanças de fase e permitem o reconhecimento do produto.

A medição de oxigênio ao longo do processo ajuda a detectar falhas no sistema, permitindo ações oportunas antes que o oxigênio fora das especificações cause danos duradouros ao seu produto.

O grande número de pontos de medição em cervejarias requer um conceito inteligente para a verificação e calibração de sensores de oxigênio dissolvido em linha.  Uma solução para essas tarefas também será apresentada.