Ontdek een snelle en eenvoudige manier om uw producten op onzuiverheden te controleren met kwantitatieve 1H kernspinresonantie-spectroscopie (1H qNMR). Deze analytische methode maakt het mogelijk om een monster te kwantificeren met gebruik van een referentiestandaard op basis van een andere stof. Dit maakt de methode zeer veelzijdig, vooral wanneer een gecertificeerd referentiemateriaal voor de analiet niet beschikbaar is. Vergeleken met traditionele analytische technieken, zoals chromatografie, heeft 1H qNMR de volgende voordelen:
- De methode dient als een universele detector,
- is niet gevoelig voor onzuiverheden en
- vereist een beperkte hoeveelheid referentiestandaard.
1H qNMR wordt gebruikt om zowel de concentratie als de zuiverheid van een stof te bepalen en is een veelgebruikte techniek in de farmaceutische, chemische en voedingsmiddelenindustrie. De methode is ideaal om de authenticiteit en veiligheid van voedingsmiddelen te waarborgen, landbouwproducten op pesticideresidu te controleren en onzuiverheden in de ontwikkeling van farmaceutische producten te bepalen. Nog een voordeel is de metrologische traceerbaarheid.
In 2022 heeft de International Organization for Standardization de ISO 24583-standaard gepubliceerd. Deze standaard specificeert de algemene vereisten voor de qNMR-analyse van de organische verbindingen die in voedingsmiddelen en voedingsproducten worden gebruikt. Nauwkeurige wegingen zijn belangrijk en hebben een grote invloed op de uiteindelijke 1H qNMR-resultaten. Deze Application Note legt uit hoe het gebruik van de microbalansen en ultra-microbalansen van METTLER TOLEDO bij de monstervoorbereiding voor 1H qNMR-analyses nauwkeurige en betrouwbare resultaten oplevert die aan de weegvereisten van ISO 24583 voldoen. De daarin beschreven methoden zijn breed inzetbaar.