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Le guide Conseils pratiques pour choisir un système de détection des métaux vise à éliminer la confusion et à corriger les idées fausses répandues au sujet de la technologie de détection des métaux. Il fournit des réponses aux questions que vous devriez vous poser lors du choix d'un nouveau système de détection des métaux, afin d'obtenir la meilleure précision de détection pour votre application.
Ce guide montre comment cette technologie permet d'aller au-delà de la simple détection et du rejet des contaminants métalliques, afin d'atteindre vos objectifs en termes de productivité, de conformité et de protection de la marque. Il se concentre sur les éléments suivants pour vous aider à développer vos connaissances et à effectuer le bon choix :
- Principe de fonctionnement des détecteurs de métaux
- Options d'inspection des produits à différents points de contrôle critiques (CCP)
- Sensibilité aux contaminants métalliques sphériques et non sphériques
- Options de fréquence pour une utilisation efficace dans les applications de produits secs et humides
- Élimination de l'effet produit pour éviter les faux rejets et les pertes de produits coûteuses
- Autres facteurs susceptibles d'influer sur les performances
Le guide comprend une liste de contrôle à utiliser lors de la comparaison des solutions proposées par les différents fournisseurs.
Les fabricants de produits agroalimentaires et non alimentaires doivent être en mesure de se conformer aux exigences des normes d'analyse des risques et des points de contrôle critiques (HACCP) et à celles plus larges des réglementations et des normes de l'industrie, sans craindre de générer de faux rejets coûteux et des pertes de produits inutiles. Et ce qui représente un enjeu plus important encore : ils doivent éviter les rappels de produits.
Dans le cadre d'une approche de la sécurité des produits à l'échelle de l'entreprise, un système de détection des métaux est essentiel pour garantir la protection des consommateurs et la réputation de la marque. Le développement de la technologie de détection des métaux continue d'améliorer les capacités et la précision des systèmes d'inspection et de détection.
L'obtention de produits exempts de contaminants métalliques dépend autant de l'efficacité de la technologie de détection que du choix du point de contrôle critique (CCP) optimal, ce qui, dans certains cas, peut nécessiter la mise en œuvre de solutions de détection des métaux au niveau de plusieurs points de contrôle critiques. Le défi consiste à être capable de détecter de façon constante et de rejeter avec précision les contaminants métalliques les plus petits dans tous les produits.
Le choix du système de détection des métaux approprié dépend en partie de la sélection de la meilleure technologie de fréquence pour l'application afin d'obtenir systématiquement les performances requises en matière de sensibilité avec un volume réduit de faux rejets. D'autres facteurs doivent également être pris en compte. Parmi ceux-ci :
- Objectifs de productivité
- Facteurs environnementaux (régimes de nettoyage et niveau d'immunité de la solution aux interférences sonores et vibratoires)
- Exigences en matière de conformité
- Niveaux d'assistance requis
Toutes les technologies de détection des métaux ne se valent pas. Si vous souhaitez prendre des décisions éclairées concernant votre prochain investissement dans un système de détection des métaux, la lecture de ce guide électronique s'impose.
