Risques microbiens liés aux sources d'eau

Il est essentiel de garantir la sécurité microbiologique des produits cosmétiques et de soins personnels. Pour un fabricant international, l'analyse d'échantillons instantanés pour évaluer la charge microbienne dans son système d'eau était inefficace. Le passage à un analyseur en ligne a permis de réduire considérablement les risques microbiens.

La méthode traditionnelle de comptage des plaques pour mesurer la contamination microbienne présente un certain nombre de problèmes, notamment des retards de mesure et des risques d'erreur humaine. En outre, ce fabricant de produits de soins personnels et de santé était également préoccupé par les fluctuations saisonnières des comptages microbiens.

Face à cette situation, l'entreprise a décidé d'installer un analyseurur de charge microbienne METTLER TOLEDO 7000RMS dans son système d'eau. Le 7000RMS est un analyseur en ligne qui permet de mesurer la contamination microbienne en temps réel et en continu, sans préparation d'échantillon ni incubation. Les attentes liées à la mise en œuvre de cette technologie comprennent la réduction de la fréquence des échantillonnages ponctuels hors ligne, l'optimisation de l'assainissement du système d'eau, l'analyse des risques microbiens et la prévention de la nécessité d'agir sur les résultats faussement positifs ou faussement négatifs.