网络研讨会：食品中钠的测定

盐是加工食品的基本成分。通常需要尽可能准确地测定盐的含量，因为盐不仅影响口感，还影响健康。从高血压到心血管疾病，某些不良健康影响都与高钠摄入量直接相关。本网络研讨会详细介绍了钠测定的重要性以及各种可用的测量技术。此外，还介绍了梅特勒托利多钠测定设备的多重标准添加技术的易用性和精确分析。