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Convenience Store Weighing Application Note: Drive Profits, Increase Sales |
推动销售，增加利润
目前，全美有超过150,000家便利店每天进行约1.6亿笔交易 - 相当于美国总人口的一半左右每天光顾一家便利店！ C-store现在不再仅仅是一个补充能量和抢购快餐且经常不健康的零食的地方，现在提供更多种类的“有益于你”的零食选择，同时挑战超市和快餐店，随时随地享用营养，便携和实惠的餐点
随着越来越多的便利店扩大他们的产品，包括新鲜熟食，沙拉，农产品和健康的替代散装食品，零售商正在认识到“扩大”他们的企业的价值。 通过采用“重量和可见”的全新态度，C-store的店主正在经历销售额增长、客户满意度升高，以及在当地社区的日常生活中发挥更大，更积极和更负责任的作用。
下载此应用说明，了解如何在你的便利店中按重量销售的新鲜食品流程来获得业务并增加利润。
保持新鲜：比你想象的更容易
美国大多数便利店已经有新鲜食品计划：超过75％的C店经营者表示他们销售新鲜水果和蔬菜; 近60％的商家销售包装沙拉; 近50％的商家为顾客提供鲜切产品。 销售额逐年增加 - 接受调查的零售商中，有一半的人表示他们销售更多新鲜农产品，三分之一的人表示他们销售更多鲜切产品，超过五分之一的人表示他们提供并且销售更多沙拉。
这种趋势不太可能逆转。 消费者继续要求新鲜健康的膳食和小吃，便利店经营者希望满足这一增长趋势。
一个成功的新鲜食品计划不是一蹴而就的，随着计划的实施，零售商可能需要接受暂时的挫折、损失和其他挑战。 耐心是关键，稳定的努力会得到回报。 对于该计划的长期成功的承诺是一个重要因素。