Mudanças recentes em padrões, regulamentos e legislações colocaram a responsabilidade da segurança alimentar nos varejistas e fabricantes de alimentos. No entanto, os fabricantes de equipamentos podem oferecer um suporte considerável para o cumprimento das obrigações de conformidade.
Ter o início certo cria uma base sólida para conformidade máxima com padrões e regulamentações, bem como para oferecer eficiências operacionais. A validação inicial no ponto de instalação garante que o equipamento de Inspeção de Produtos trabalhe em conformidade com as suas exigências. A verificação periódica do desempenho durante todo o ciclo de vida do equipamento de inspeção de produtos em linha assegura que ele continue a apresentar o desempenho esperado e esteja em conformidade com os padrões e regulamentações relevantes. Os testes de monitoramento de desempenho de rotina devem ser conduzidos regularmente para confirmar que o equipamento está sob controle para manter a qualidade do produto e proteger contra prejuízos à sua reputação.
É importante entender as diferenças entre os termos e como os processos se relacionam entre eles. Cada um deles é crítico para a conformidade com padrões e regulamentações do setor.