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Guia: Cinco Maneiras de Reduzir os Riscos de Contaminação

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Um equipamento higiênico é fundamental para prevenir a contaminação. Neste guia, aprenda o que considerar para suas áreas de aplicação fundamentais.

Considerations for Hygienic Scales
Considerations for Hygienic Scales
Considerations for Hygienic Scales
Considerations for Hygienic Scales

Este guia de bolso é projetado para gerentes de qualidade e produção que desejam otimizar ainda mais seus procedimentos de limpeza. Você aprenderá rapidamente sobre os princípios mais importantes de design higiênico e onde esses princípios são refletidos no design de uma balança, incluindo: 

Equipamento com Risco de Contaminação

Equipamento com Risco de Contaminação

Dependendo do tipo de produto que você produz, os riscos de contaminação podem se apresentar em diversas áreas de suas unidades de produção. Por esse motivo, é fundamental escolher um equipamento projetado para ser resistente à contaminação.

As considerações incluem:

  • Balanças de bancada: elas são, frequentemente, colocadas no meio das áreas de dosagem ou controle de peso higienicamente sensíveis.
  • Balanças de piso:  frequentemente usadas em ambientes úmidos e hostis, são expostas a cargas pesadas, manuseio difícil e exposição a resíduos.
  • Módulos de pesagem:  devem produzir resultados precisos de pesagem enquanto resistem a procedimentos regulares de lavagem. 

Por que a Prevenção de Contaminação é Fundamental?

Você trabalha duro para produzir produtos de alta qualidade que seus Clientes adoram. Mas quais seriam as consequências da contaminação de um produto? Em muitos casos isso pode levar a um recolhimento de produtos do mercado, danos à marca e à reputação e, no pior dos casos, prejudicar os clientes.

É por esses motivos que as empresas fazem tudo que for possível para prevenir esses riscos de contaminação. O guia de bolso oferece detalhes que incluem os pontos críticos de risco de contaminação no seu equipamento e como evitar cada um deles.

Assista ao vídeo para obter uma visão geral, em seguida faça o download do guia! 

Como evitar a contaminação?

Utilizar equipamentos e materiais resistentes a bactérias, como superfícies lisas de aço inoxidável, ajudam a minimizar as áreas de proliferação de bactérias. Além disso, ter em mente lugares como cantos, vãos, fendas, sulco e dispositivos acoplados como pés pode ser útil no combate ao crescimento de bactérias. Uma limpeza regular e completa, junto com um equipamento higienicamente projetado é fundamental para prevenir a contaminação. 

O que faz uma balança de bancada ser higiênica?

Há várias coisas para levar em consideração para garantir que sua balança de bancada seja projetada de forma higiênica, incluindo: construção em aço inoxidável, pés projetados higienicamente, design de bandeja aberto e botões de terminal protegidos de forma higiênica. 

O que faz uma balança de piso ser higiênica?

Há várias coisas para levar em consideração para garantir que sua balança de piso seja projetada de forma higiênica, incluindo: construção em aço inoxidável, soldagem contínua, plataforma elevatória, sistema de drenagem adequado, células de carga e cabeamento protegidos, botões de terminal protegidos de forma higiênica.

O que faz os módulos de pesagem serem higiênicos?

Há várias coisas para levar em consideração para garantir que seus módulos de pesagem sejam projetados de forma higiênica, incluindo: superfícies com autodrenagem, sem nichos em pontos de conexões como parafusos, cabeamento selado até a caixa de junção.