Garantir a segurança microbiológica de produtos cosméticos e de cuidados pessoais é vital. Para um fabricante global, testar amostras para avaliar o conteúdo de carga biológica em seu sistema de água era ineficiente. A mudança para um analisador on-line reduziu significativamente os riscos microbianos.
O método tradicional de contagem de placas para medir a contaminação microbiana tem vários problemas, incluindo medição atrasada e riscos de erro humano. Além disso, este fabricante de produtos pessoais e de saúde também estava preocupado com as flutuações sazonais nas contagens microbianas.
Devido a essa situação, a empresa decidiu instalar um analisador de carga biológica METTLER TOLEDO 7000RMS em seu sistema de água. O 7000RMS é um analisador em linha que fornece medições de contaminação microbiana contínuas e em tempo real sem preparação ou incubação de amostras. As expectativas da implementação dessa tecnologia incluem reduzir a frequência de amostragem off-line, otimizar a higienização do sistema de água, análise de riscos microbianos e evitar a necessidade de agir em resultados falsos positivos ou falsos negativos.
Desde a instalação do 7000RMS, a empresa obteve informações valiosas sobre as causas de seus problemas de água. Isso o levou a responder proativamente às excursões microbianas e otimizar suas estratégias de higienização do sistema de água.